您目前从事的餐饮行业细分领域是?
中式正餐(如川菜、粤菜)
西式正餐/快餐
饮品/咖啡/茶饮
烘焙/甜品
小吃/快餐/轻食
其他
您在餐饮行业的职位是?
一线员工/服务员
厨师/后厨人员
门店经理/店长
区域/运营经理
企业主/创始人
市场营销/采购人员
其他
您的工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您通常使用哪些社交媒体平台?(可多选)
微信(朋友圈/视频号)
抖音/快手
小红书
微博
Bilibili
知乎
其他
基本不使用
您平均每周在社交媒体上分享与餐饮相关内容的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不分享
您分享的餐饮相关内容通常涉及哪些方面?(可多选)
自己制作的/餐厅的菜品
工作环境/团队活动
行业知识/技能分享
新设备/食材采购
顾客好评/趣事
行业吐槽/困难
促销活动/优惠信息
其他
您分享餐饮内容的主要动机是什么?
记录工作与生活
吸引顾客/推广业务
与同行交流学习
个人兴趣/表达欲
完成公司要求
其他
当您在社交媒体上看到同行分享一款新的高效厨房设备时,您的第一反应是?
立即询问品牌、型号和价格
先收藏/点赞,有空再研究
观察评论区的反馈再做判断
不感兴趣,直接划过
认为可能是广告,持怀疑态度
您愿意为能显著提升工作效率(如节省30%备菜时间)的餐饮软件或工具,每月支付多少费用?
0元(只用免费的)
1-50元
51-200元
201-500元
500元以上,只要价值匹配
对于一款您常用的、品质不错的食材(如特定品牌的酱油),如果价格上涨10%,您会?
继续购买,品质更重要
寻找价格更低的替代品
减少使用量或寻找平替
立即停止采购,更换品牌
视整体预算情况而定
参加一个线下餐饮行业交流/培训活动,您能接受的单次门票价格上限大约是?
免费最好
50元以下
51-200元
201-500元
500元以上,只要内容有价值
在采购大宗设备(如一台新的烤箱)时,哪个因素对您的决策影响最大?
价格
品牌信誉与售后服务
同行推荐与口碑
能耗与长期使用成本
是否能提供分期付款
总体而言,在餐饮经营/工作中,您认为自己属于价格敏感型(追求性价比)还是价值优先型(愿意为优质付费)?请用0-10分表示,0分为极度价格敏感,10分为极度价值优先。
如果有一项“餐饮从业者专属社群”服务,提供行业资讯、供需对接、线上课程等,您认为哪种付费模式更易接受?
完全免费,靠广告或增值服务
按次或按课程付费
按月订阅(如30元/月)
按年订阅(如300元/年,有折扣)
高端付费会员制(提供深度服务)
哪些促销方式最能吸引您尝试新的餐饮产品/服务?(可多选)
免费试用/样品
限时折扣/团购
买赠活动
与知名品牌/IP联名
老客户推荐返利
提供详细的数据/案例报告
其他
当您在社交媒体上看到餐饮广告时,通常如何对待?
如果相关且有用,会点击了解
快速划过,不感兴趣
标记为“不感兴趣”以减少推送
偶尔会因创意或优惠而关注
从不点击任何广告
在您看来,目前面向餐饮从业者的产品/服务(如供应链、SaaS软件、培训等),在定价方面存在哪些普遍问题或可以改进的地方?
您是否愿意在社交媒体上分享您付费购买并觉得超值的餐饮相关产品/服务?
非常愿意,主动分享
如果被问到或场景合适会分享
只会在小范围私下推荐
不愿意,视为商业机密或个人选择
视情况而定
您认为,您的社交分享行为在多大程度上会受到产品/服务价格的影响?
很大影响,只分享性价比极高的
有些影响,太贵或太便宜都可能不分享
影响不大,主要看产品本身是否值得分享
几乎没有影响,分享基于个人喜好而非价格
不确定
请分享一个您因为价格因素而成功(或放弃)采购某项餐饮产品/服务的具体经历。
您的餐厅/品牌目前主要位于哪个城市?
一线城市(北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城/乡镇
不便透露
您所在的餐饮企业规模(员工数)大约是?
10人以下
10-50人
51-200人
200人以上
个体经营/无固定雇员
您的年龄属于以下哪个区间?
25岁及以下
26-35岁
36-45岁
46岁及以上