您目前在餐饮行业担任的职位是？
服务员/传菜员
厨师/后厨人员
店长/经理
收银员
营销/策划人员
其他
您在餐饮行业的从业年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您所在餐饮企业的类型是？
中餐厅
西餐厅
快餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜品店
其他
在日常工作中，您认为自己在哪些方面最需要提升？（最多可选3项）
烹饪/菜品制作技术
食品安全与卫生知识
客户沟通与服务技巧
餐厅运营与管理
营销推广能力
成本控制与财务管理
团队协作与领导力
新菜品研发能力
外语服务能力
其他
您对目前所在企业提供的内部培训或学习机会的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于通过哪种形式进行技能学习？
线下实操培训
线上视频课程
企业内部导师制
行业交流研讨会
阅读专业书籍/资料
其他
如果让您向同行推荐您曾参加过的某项外部培训或课程，您有多大可能性会推荐？（0分完全不会，10分非常愿意）
您认为提升客户满意度，以下哪些技能最为关键？（最多可选3项）
主动服务与察言观色
高效处理客户投诉
菜品知识与推荐
结账流程的准确与快捷
个性化服务（如记住常客喜好）
餐厅环境与氛围维护
其他
您认为当前工作中，客户投诉或不满主要集中在哪个环节？
上菜速度
菜品口味与质量
服务态度
环境卫生
价格与性价比
其他
请描述一个您在工作中遇到的、因技能不足而难以处理的客户服务场景。
您认为，掌握数字化工具（如点餐系统、客户管理软件）对提升工作效率重要吗？
您希望通过技能提升，实现哪些个人职业发展目标？（最多可选3项）
晋升到管理岗位
提高收入水平
成为技术专家（如高级厨师）
未来自己创业开店
提升个人竞争力，获得更多工作机会
获得行业认可与证书
其他
您对目前餐饮行业的整体职业发展前景和培训支持体系的信心度如何？（1分非常没信心，5分非常有信心）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您愿意为高质量的技能培训课程支付多少费用（单次或短期课程）？
500元以下
500-1000元
1000-3000元
3000-5000元
5000元以上
视课程内容而定
对于餐饮从业者技能培训，您最希望课程内容包含哪些具体主题或模块？
您通常通过什么渠道了解行业培训信息？
同事/朋友推荐
行业协会/商会
社交媒体（微信、抖音等）
专业培训平台/网站
企业通知
其他
您认为，一次理想的技能培训时长应该是多久？
1天以内
2-3天
一周
一个月左右
长期分阶段学习
您认为哪些因素最能激励您参加技能培训？（最多可选3项）
获得官方认证证书
直接提升工作绩效
课程内容实用性强
授课老师是行业大咖
培训费用由公司承担
有同行交流的机会
其他
对于提升餐饮行业整体服务水平，您还有什么其他建议或想法？