您目前在餐饮行业的主要岗位是？
前厅服务（服务员/领班/经理）
后厨（厨师/厨师长/助理）
运营管理（店长/区域经理）
产品研发
市场营销/品牌
供应链/采购
其他
您在本行业的从业年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前的工作单位类型是？
快餐/简餐
正餐/酒楼
咖啡厅/茶饮
酒店餐饮部
团餐/食堂
其他
您对自己当前岗位所需的核心技能掌握程度有多满意？（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来，当前工作中最迫切需要提升的技能领域是哪些？（请选择最重要的3项以内）
客户沟通与服务技巧
菜品知识与推荐销售
投诉处理与危机应对
食品安全与卫生操作
厨房设备使用与维护
团队管理与协作
成本控制与数据分析
菜单设计与产品创新
数字化工具应用（如点餐系统、外卖平台）
外语沟通能力
其他
您认为影响您技能提升的主要障碍是什么？
缺乏系统的培训机会
工作繁忙，没有时间
培训内容与工作实际脱节
培训费用过高
个人学习动力不足
其他
您更倾向于通过哪种形式获得技能提升？
线下集中培训/工作坊
线上视频课程/直播
企业内部师徒制
行业交流/参观学习
自学（书籍、网络资料）
其他
您希望未来的培训课程能包含哪些内容？（请选择最感兴趣的3项以内）
新服务流程与标准
流行菜系与烹饪技术
酒水知识与品鉴
餐厅数字化运营
顾客心理学与体验设计
高效团队建设
餐饮营销与新媒体
食品安全法规更新
节能环保与可持续运营
领导力发展
其他
如果有一个专门针对餐饮从业者的高质量技能培训平台，您向同事或朋友推荐的可能性有多大？（0-10分）
您认为您所在单位对员工技能培训的重视程度如何？（1-5分，1为非常不重视，5为非常重视）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为能显著提升工作绩效的付费培训课程投入？
非常愿意，只要内容好
比较愿意，看价格和形式
一般，更希望公司承担
不太愿意
完全不愿意
请描述一次您在工作中遇到的、因技能不足而感到棘手的具体情境或挑战。
您认为，优秀的餐饮服务质量最关键的标准是什么？
快速响应与高效率
个性化与贴心服务
菜品口味与稳定性
环境整洁与舒适度
物有所值的整体体验
为了提升整体服务质量，您认为餐厅管理层最需要改进的方面是？（请选择最重要的3项以内）
提供更清晰的岗位标准与流程
加强日常监督与即时反馈
投入更多培训资源
改善员工福利与激励机制
优化前后台沟通协作机制
升级服务设施与工具
营造更积极的企业文化
其他
总体而言，您对餐饮行业未来的职业发展前景有多乐观？（1-5分，1为非常不乐观，5为非常乐观）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您未来1-2年的职业发展计划更偏向于？
在本岗位深耕，成为专家
向管理岗位发展
跨岗位学习，成为多面手
考虑创业（开餐厅等）
计划转行
尚未明确
对于餐饮行业的技能培训与发展，您还有哪些具体的意见或建议？