您在餐饮行业的主要角色是?
餐厅/门店老板/合伙人
店长/经理
厨师/后厨主管
服务员/前厅主管
采购/供应链管理
市场营销/运营
其他
您目前所在餐厅/门店的经营类型是?
中餐
西餐/简餐
快餐/小吃
火锅/烧烤
饮品店/咖啡厅
烘焙/甜品店
其他
您所在餐厅/门店的规模(员工人数)大约是?
10人以下
10-30人
31-50人
51-100人
100人以上
您目前在工作中,主要使用哪些类型的科技产品或系统?(可多选)
点餐/收银系统(POS机、扫码点餐)
后厨管理系统(KDS, 厨房显示系统)
库存/供应链管理系统
会员/客户关系管理(CRM)系统
线上外卖平台(如美团、饿了么商家端)
营销推广工具(如社交媒体管理、优惠券发放)
员工排班/考勤系统
数据分析/报表系统
几乎没有使用
您认为,科技产品对提升您餐厅/门店的运营效率帮助有多大?
帮助非常大
帮助比较大
一般
帮助比较小
几乎没有帮助
请对您目前正在使用的核心科技产品(如POS系统)的【易用性】进行评分(1-5分,1分为非常难用,5分为非常好用)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前正在使用的核心科技产品(如POS系统)的【稳定性/可靠性】进行评分(1-5分,1分为非常不稳定,5分为非常稳定)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过什么渠道了解或采购新的餐饮科技产品?
同行/朋友推荐
供应商/销售主动上门
行业展会/论坛
线上广告/搜索引擎
专业媒体/行业报告
很少主动了解
您有多大可能向同行推荐您正在使用的某款核心科技产品?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
在考虑引入新的科技产品时,您最关注哪些因素?(可多选)
产品价格/成本
功能是否匹配需求
系统的易用性和学习成本
产品的稳定性和售后服务
与现有系统的兼容性
数据安全性
供应商的品牌和口碑
其他
您认为,当前餐饮科技产品面临的最大挑战或痛点是什么?
价格过高,投资回报率不明确
功能复杂,员工培训困难
系统不稳定,影响日常运营
不同系统之间数据不互通
售后服务跟不上
产品功能同质化,缺乏创新
没有明显痛点
您对人工智能(AI)在餐饮业的应用(如智能推荐菜、后厨成本预测、客流分析等)持什么态度?
非常看好,愿意积极尝试
比较看好,但会谨慎选择
持观望态度,需要看到更多成功案例
不太看好,认为实用性不强
完全不感兴趣
未来1-2年,您最希望看到哪些方面的餐饮科技产品或功能得到发展?(可多选)
更智能的供应链和库存管理
更精准的营销和客户分析
全自动/半自动的烹饪设备
更高效的员工管理和培训工具
线上线下数据完全打通的会员系统
增强现实(AR)菜单或互动体验
减少食物浪费的智能解决方案
其他
在餐厅数字化转型过程中,您认为最大的阻力来自哪里?
资金投入有限
员工接受度和使用能力
管理层对变革的犹豫
找不到真正合适的产品
现有流程改造困难
没有明显阻力
请描述一个您理想中的、能完美解决您某项工作痛点的餐饮科技产品或功能。
总体而言,您对餐饮行业未来科技化、数字化的前景感到乐观吗?(1-5分,1分为非常悲观,5分为非常乐观)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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