您目前所在的餐饮业态是？
正餐/酒楼
快餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜点
小吃/档口
团膳/食堂
其他
您在餐厅中担任的主要职务是？
投资人/老板
店长/经理
厨师长/后厨主管
厨师/后厨员工
前厅主管/领班
服务员/收银员
其他运营支持人员
您所在餐厅的规模（员工人数）大约是？
10人以下
10-30人
31-50人
51-100人
100人以上
您对人工智能（AI）在餐饮业应用的总体了解程度如何？
非常了解，能说出具体应用案例
比较了解，知道大概方向
一般了解，听说过一些
不太了解，仅有模糊概念
完全不了解
您听说过或接触过哪些与餐饮相关的人工智能应用？（可多选）
智能点餐/推荐系统
后厨自动化设备（如炒菜机器人）
AI驱动的库存与供应链管理
人脸识别支付/会员识别
AI用于菜品研发与口味分析
智能排班与人力优化系统
AI客服/智能语音应答
智能安防与后厨行为监控
都没有听说过/接触过
您认为人工智能技术对餐饮行业未来的发展影响如何？
颠覆性影响，将彻底改变行业
重要推动作用，会带来显著变革
有一定辅助作用，是重要工具
影响有限，只是锦上添花
基本没有影响或负面影响更多
您个人对在工作中引入人工智能工具的态度是？(1分表示非常抵触，5分表示非常欢迎)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前在餐饮业推广AI技术，面临的最大挑战是什么？
初期投入成本过高
技术不成熟，实用性差
员工抵触，学习使用困难
数据安全与隐私担忧
行业特性复杂，AI难以适配
不清楚/没想过
您认为AI技术最能帮助餐饮业解决以下哪些痛点？（可多选）
降低人力成本与招聘压力
提高出餐速度与标准化
减少食材浪费，优化成本
提升顾客点餐与支付体验
精准营销与客户关系管理
优化菜品结构与口味
加强食品安全与后厨管理
改善员工排班与工作效率
如果引入AI工具（如点单机器人），您最担心对哪类岗位产生冲击？
基础服务员/收银员
后厨切配/打荷等基础岗位
厨师（烹饪岗位）
管理岗位（如店长）
目前看对任何岗位冲击都不大
不担心岗位冲击，更关注效率提升
如果有一款经过验证、能切实提升您餐厅效率和利润的AI工具，您向同行推荐它的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您认为，未来5年内，AI技术最有可能在您所在的餐饮环节中普及应用吗？
非常有可能，会成为标配
比较有可能，部分场景会应用
说不准，要看技术发展和成本
可能性不大，传统方式仍为主流
完全不可能
您主要通过哪些渠道了解餐饮AI的相关信息？（可多选）
行业展会/峰会
专业媒体/公众号
同行交流/口碑
设备/软件供应商推广
短视频平台（如抖音、快手）
几乎不关注
您所在餐厅当前是否已使用任何形式的AI或高度自动化技术？
是，已全面或部分应用
否，但正在考虑或计划中
否，短期内没有计划
不清楚
您对餐饮行业目前关于AI技术的宣传和讨论，其可信度评价如何？(1分=夸大其词，水分很大，5分=实事求是，很有参考价值)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于人工智能在餐饮行业的应用与发展，您最想说的一句话或一个期望是什么？
您的年龄段是？
25岁及以下
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您所在的餐厅位于？
一线城市（如北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城/乡镇