您目前在餐饮行业担任的职位是?
一线服务人员(如服务员、收银员)
后厨技术人员(如厨师、配菜员)
门店管理岗(如店长、经理)
总部职能岗(如运营、市场、HR)
企业主/投资者
其他
您在餐饮行业的从业年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您对人工智能(AI)在餐饮业应用的整体了解程度如何?
非常了解,能说出具体应用案例
比较了解,知道大致方向
一般了解,听说过一些
不太了解
完全不了解
您认为AI技术最有可能在餐饮业的哪些环节发挥重要作用?(最多可选3项)
智能点餐与推荐(扫码点餐、个性化推荐)
后厨自动化(智能炒菜机、自动分拣)
供应链管理(智能预测、库存优化)
客户服务(智能客服、情绪识别)
营销推广(精准广告、会员管理)
食品安全监控(AI图像识别异物、卫生检查)
人力资源管理(AI简历筛选、排班优化)
其他
对于AI技术(如点餐机器人、智能炒菜机)可能替代部分传统岗位,您的态度是?
非常乐观,是提升效率的必然趋势
比较乐观,但需关注员工转型
中立,视具体情况而定
比较担忧,可能造成就业压力
非常担忧,对员工冲击过大
请评估您对所在企业引入AI技术来辅助运营(如智能排班、客流预测)的支持程度。(1-5分,1分为完全不支持,5分为非常支持)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在招聘环节,您接触或听说过哪些AI应用?(可多选)
AI简历筛选与初筛
AI视频面试(表情/语音分析)
AI在线测评(游戏化测评)
AI背景调查
聊天机器人进行初面或答疑
从未接触过
其他
您认为在餐饮招聘中,使用AI进行简历初筛的主要优势是什么?
大幅提高效率,节省HR时间
减少人为偏见,更公平
能发现潜在匹配人才
标准统一,评价客观
优势不明显,甚至可能误筛
您对AI视频面试(通过分析候选人表情、语音等评估素质)的接受度如何?
完全接受,认为更科学高效
可以接受,但需明确评估标准
中立,持观望态度
不太接受,担心无法全面评估
完全拒绝,认为侵犯隐私或不够人性化
您认为在餐饮招聘中应用AI,可能带来哪些风险或挑战?(最多可选3项)
算法偏见,导致不公平筛选
过度依赖技术,忽视人的判断
数据隐私和安全问题
筛选标准可能不适合餐饮服务特性(如亲和力)
增加应聘者的焦虑和不适应感
技术成本高昂
其他
如果未来应聘餐饮岗位需要经过AI评估,您更希望AI重点评估您哪方面的能力?
专业技能与知识
服务意识与沟通能力
抗压能力与稳定性
学习能力与适应性
团队协作精神
其他
您认为,面对AI在行业的应用,餐饮从业者最需要提升哪方面的能力?
数字工具使用与数据分析能力
人际沟通与情感服务能力(AI难以替代)
跨领域学习与适应能力
创意与问题解决能力
基础岗位的操作熟练度
其他
总体而言,您对人工智能技术推动餐饮行业未来发展的信心有多大?(1-5分,1分为毫无信心,5分为充满信心)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您所在的企业是否已开始规划或试点AI在招聘或运营中的应用?
是,已有试点或正式应用
是,正在规划中
否,但有关注和讨论
否,完全不考虑
不清楚
对于AI技术在餐饮业(尤其是招聘和人力资源管理方面)的健康发展,您最大的期望或建议是什么?
您目前工作的城市属于?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市