您目前经营的餐饮业态是?
中餐
西餐
快餐/简餐
饮品/咖啡店
火锅/烧烤
烘焙/甜品
其他
您的餐厅规模(员工人数)是?
10人以下
10-30人
31-50人
50人以上
您是否了解“新能源”在餐饮业的应用(如电动送餐车、商用电磁炉、太阳能供电等)?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您认为当前餐饮行业向新能源转型的必要性如何?
非常必要,是未来趋势
比较必要,有助于降本增效
一般,可有可无
不太必要,传统方式更可靠
完全不必要
如果考虑采用新能源设备,您最关注哪些方面?(可多选)
初始购置成本
长期运营成本(如电费 vs 燃气费)
设备性能与稳定性
政府补贴或税收优惠
环保形象与社会责任
安装与维护的便利性
其他
对于一台性能相当的商用电磁炉,如果其价格比传统燃气灶高出20%,您的接受程度是?
完全可以接受
比较愿意接受
需要仔细考虑
不太愿意接受
完全不能接受
假设政府提供30%的购置补贴,您对上述高出20%的电磁炉的接受度会如何变化?
变得非常愿意接受
变得比较愿意接受
变化不大,仍需考虑其他因素
仍然不太愿意接受
仍然完全不能接受
如果新能源设备(如电动送餐车)能将您的月度能源成本降低15%,您愿意为此支付多少溢价?
不愿意支付溢价
愿意支付1-5%的溢价
愿意支付6-10%的溢价
愿意支付11-20%的溢价
愿意支付20%以上溢价
请对以下影响您采用新能源设备决策的因素进行评分(1分为非常不重要,5分为非常重要)。因素:长期运营成本节约
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下影响您采用新能源设备决策的因素进行评分(1分为非常不重要,5分为非常重要)。因素:设备可靠性/耐用性
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下影响您采用新能源设备决策的因素进行评分(1分为非常不重要,5分为非常重要)。因素:品牌知名度/口碑
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下影响您采用新能源设备决策的因素进行评分(1分为非常不重要,5分为非常重要)。因素:售后服务与技术支持
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为,新能源设备需要多长时间的投资回收期(回本)是您可以接受的?
1年以内
1-2年
2-3年
3-5年
5年以上或不在乎回收期
您希望通过哪些渠道获取关于餐饮业新能源设备的信息?(可多选)
行业展会/论坛
设备供应商推介
同行推荐/案例分享
政府或行业协会宣传
网络媒体/专业网站
其他
您对“以租代购”或“融资租赁”等金融方案来降低新能源设备初始投入压力的态度是?
非常感兴趣,会优先考虑
比较感兴趣,愿意了解
中立,视具体方案而定
不太感兴趣
完全不感兴趣
在考虑为餐厅配送车辆更换为电动车时,您最担忧的问题是?
车辆续航里程不足
充电设施不便利
车辆购置成本过高
载重/空间不能满足需求
维护保养复杂
没有担忧
总体上,您有多大意愿向同行推荐尝试使用新能源设备或解决方案?(0-10分,0分=完全不愿意,10分=非常愿意)
您预计您的餐厅在未来3年内,在哪些方面可能引入新能源应用?
厨房烹饪设备
冷链/仓储设备
店内照明/空调等用电
物流配送车辆
暂无引入计划
其他
关于餐饮业应用新能源,您还有哪些具体的疑问、建议或期望?