酒店从业者饮食健康习惯与价格敏感度调查

尊敬的酒店行业同仁:您好!我们正在进行一项关于酒店从业者饮食健康习惯与价格敏感度的调研,旨在了解行业人员的饮食偏好、健康意识及消费行为。本问卷匿名填写,所有数据仅用于学术研究,感谢您抽出宝贵时间参与!
您的性别
不愿透露
您的年龄段
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您在酒店行业的工作岗位
前台/礼宾
客房服务
餐饮服务(含厨师)
销售/市场
行政管理
工程/安保
其他
您从事酒店行业的年限
1年以下
1-3年
4-6年
7-10年
10年以上
您通常的工作班次是?
固定白班
固定晚班/夜班
轮班制(早/中/晚)
其他不规律班次
您认为自己的整体饮食习惯健康程度如何?
非常健康
比较健康
一般
不太健康
非常不健康
您通常选择工作餐的方式是?(可多选)
酒店员工食堂
自带便当
外卖平台订餐
周边餐馆堂食/打包
便利店速食
不固定,看情况
其他
您在工作日平均每天摄入蔬菜水果的量是否达到膳食指南推荐标准(约500克)?
总是能达到
经常能达到
偶尔能达到
很少能达到
几乎不能达到
您平均每周有几天会吃早餐?
7天
5-6天
3-4天
1-2天
几乎不吃
您是否关注食品的营养成分表或配料表?
总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
您是否有意识地控制油、盐、糖的摄入量?
严格控糖、控油、控盐
会注意,但不严格
偶尔注意
不太注意
完全不控制
哪些因素是您选择工作餐时最看重的?(请选择最重要的3项)
价格
口味
便捷性/出餐速度
营养搭配
食品安全卫生
分量
品牌/口碑
其他
对于一份工作午餐,您认为合理的价格区间是?
15元以下
16-25元
26-35元
36-50元
50元以上
当一份健康餐(如轻食沙拉、营养均衡套餐)比普通快餐贵5元时,您有多大可能选择它?(1-5分,1分为完全不可能,5分为非常可能)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果酒店提供价格补贴的健康工作餐选项,您会如何选择?
肯定会选择
很可能会选择
可能会选择
不太会选择
肯定不会选择
您认为影响您坚持健康饮食的主要障碍是什么?(可多选)
工作忙碌,没时间准备
健康餐食价格较高
周边健康餐食选择少
个人饮食习惯难改变
缺乏营养知识
工作压力大导致食欲变化
其他
您每周进行规律体育锻炼(如快走、跑步、健身等)的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不运动
您认为酒店行业的工作节奏对您的饮食规律影响大吗?
影响非常大
影响比较大
一般
影响比较小
几乎没有影响
您是否愿意为“有机”、“零添加”或特定功能性食品支付溢价?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您希望酒店或相关方在改善员工饮食健康方面提供哪些支持或措施?
    ____________
基于您目前的体验,您有多大意愿向同行朋友推荐关注饮食健康的重要性?(0-10分,0分为完全不愿意,10分为非常愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您获取健康饮食知识的主要渠道是?
社交媒体(如小红书、抖音、微信公众号)
专业网站/APP
书籍/杂志
家人朋友
公司/工会培训
其他
您对自己未来的饮食健康规划有明确目标吗?
有非常清晰的目标和计划
有大概目标,但无具体计划
偶尔想过,但未行动
暂时没有考虑
顺其自然,不考虑规划

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