您所经营的餐饮门店类型属于哪一类？
中式正餐
中式快餐/简餐
西式快餐
火锅/烧烤
茶饮/咖啡
烘焙甜点
小吃卤味
日韩料理
其他异国风味餐饮
其他
您的门店已经营多长时间？
不足1年
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您的门店所在位置是？
核心商圈购物中心内
社区周边
写字楼底商
学校周边
交通枢纽沿线
美食街/小吃城
其他
您门店的日常营业面积是多少？
50㎡以下
50-100㎡
100-200㎡
200-500㎡
500㎡以上
您门店目前的日均客流量大概是多少？
不足50人
50-100人
100-200人
200-500人
500人以上
您门店现阶段的月均营业额大概是？
5万元以下
5-10万元
10-20万元
20-50万元
50-100万元
100万元以上
您门店的食材主要采购渠道是？
品牌供应商统一配送
本地批发市场采购
农户/产地直采
电商平台采购
多种渠道结合
其他
您对当前食材采购的成本稳定性满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
目前门店运营中占比最高的三项成本是？
食材原料成本
门店租金
人力成本
水电燃气能耗
营销推广费用
设备耗材成本
其他
您门店目前的员工缺口情况如何？
缺口很大，招聘困难
有少量缺口，招聘难度一般
人员基本充足，无明显缺口
人员超额配置
您认为门店招人难的主要原因有哪些？（可多选）
薪资待遇竞争力不足
工作时间长强度大，求职者意愿低
行业流动性大，人员不稳定
周边求职人口减少
招聘渠道效果差
不存在招人难问题
其他
您门店目前主要的获客渠道是？
到店自然客流
本地生活平台（美团/饿了么/大众点评）
短视频平台（抖音/小红书等）引流
老客复购/口碑推荐
线下活动推广
社区团购/社群营销
其他
您对线上平台带来的客流量满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
线上平台抽成占您门店线上营收的比例大概是？
10%以下
10%-15%
15%-20%
20%-25%
25%以上
没有开展线上业务
您目前门店常用的营销推广方式有哪些？（可多选）
团购优惠套餐
会员储值活动
节假日主题活动
社交媒体/本地博主探店推广
发传单/线下地推
社群老客福利
没有做专门的营销推广
其他
过去一年您门店的复购率大概处于什么水平？
10%以下
10%-20%
20%-30%
30%-50%
50%以上
您是否已经搭建了门店的会员体系？
已搭建成熟的会员体系，日常运营稳定
刚搭建不久，还在摸索运营
有想法但还没实施
不打算搭建会员体系
您认为现阶段餐饮行业最大的竞争压力来自哪里？
同区域同类型门店竞争
网红新店分流客户
连锁品牌降维打击
线上订单分流线下客流
原材料涨价压缩利润
其他
您向其他人推荐进入餐饮行业开独立门店的可能性有多大？（0分非常不推荐，10分非常推荐）