酵母锌益生菌固体饮料-口味测试

测试说明(请先阅读)

目的:酵母锌益生菌固体饮料口味对比测试

样品:A(甜橙风味1)、B(甜橙风味2)、C(甜橙风味3)、D(甜橙风味4)

流程:按照A、B、C、D的顺序依次品尝,冲调时每包采用不少于20mL的37-40℃的温水。每样测试后漱口。

时间:上午或午餐后2小时;测试前15分钟禁咖啡、口香糖、烟、漱口水。

要求:独立测评,不交流,扫码提交问卷即可。

您的姓名是?
    ____________
您的性别是?
您是否接受样品A的口感风味?
您是否接受样品B的口感风味?
您是否接受样品C的口感风味?
您是否接受样品D的口感风味?
您认为哪款产品涩味更重?
样品A
样品B
样品C
样品D
您认为哪款产品酵母味更重?
样品A
样品B
样品C
样品D
请对四款产品进行喜好度排序,排名越高代表喜好度越高。
样品A
样品B
样品C
样品D
请从 风味、酸甜、色泽、口感4 个方面对4款产品进行评价。

注:风味、酸甜、色泽、口感:评分高的(5颗星)为产品最优选项。

风味(不满意→满意) 酸甜(不满意→满意) 色泽(不满意→满意) 口感(不满意→满意)
样品A ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
样品B ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
样品C ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
样品D ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对本次4款产品还有什么其他意见或建议?请备注说明。

特别说明:需要写清对应样品,例如样品A酸甜适中。

    ____________

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