感谢您参与本次关于公关菜品质量的满意度调查,您的宝贵意见将直接帮助我们提升菜品水准与服务体验。
您参与公关宴请的场合通常是?
商务宴请
品牌发布会
媒体答谢会
客户招待会
其他
请对公关菜品的整体外观摆盘进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您关注公关菜品质量的哪些方面?
食材新鲜度
口味地道性
出品稳定性
上菜速度
温度控制
份量适中
请对公关菜品的口味咸淡适宜度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您遇到过哪些公关菜品质量问题?
菜品不热
食材不新鲜
摆盘混乱
口味偏差
份量不足
异物出现
请对公关菜品的食材新鲜度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望公关菜品质量在哪些方面提升?
增加创意菜式
提升食材等级
优化上菜节奏
加强温度管理
改进摆盘艺术
增加素食选项
公关宴请中,您更看重菜品的哪项特质?
视觉冲击力
味觉层次感
文化故事性
健康营养性
互动体验感
您向同行推荐该公关菜品服务的可能性有多大?(0-10分)
请对公关菜品的出品速度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些因素最能体现公关菜品质量的专业性?
主厨讲解
食材溯源
定制菜单
服务人员专业度
餐具品质
餐酒搭配