门店馄饨、辅料、早餐原物料出现过期、临期超保质期，属于？
12孔炉灶未经改造，用独立孔位加热浇头后继续煮馄饨/面条，属于？
食安红线-交叉煮制
一般错误
严重保障错误
合规操作
门店私自采购物料、制作自制产品（含早餐原料），属于哪类红线？
馄饨汤浑浊、存在大量浮沫，辅料极少或完全未放，属于？
门店冰箱温度严重不达标、大量产品解冻发黑发黄，属于？
门店厨房/餐区饲养宠物、发现老鼠蟑螂及痕迹，属于？
批量预制柠檬茶未张贴单杯标签，可提供有效期证明的，判定为？
厨房杂物乱堆、物料摆放至客区，灭蝇灯损坏不亮，属于？
现点现做的柠檬茶，稽核标准要求？
必须贴标签
可以不贴标签
超时必须贴
统一批量贴标