工作责任心与在岗纪律：按时到岗、坚守岗位、履职尽责，无脱岗、怠工现象
工作服务态度：服从院内安排，工作积极主动，态度端正、无消极敷衍
食材安全与卫生把控：食材新鲜、清洗干净，严格遵守食品安全操作规范
饭菜烹饪质量：饭菜熟度适宜、口味适中、烹饪用心，能保障正常就餐质量
食堂环境卫生保洁：食堂内外、地面、餐桌、杂物清理及时，环境整洁干净
餐具清洗消毒工作：餐具清洗彻底、消毒规范，符合院感及卫生标准
食品安全日常管理：做好食材存放、环境卫生、餐厨垃圾处理，防控到位
意见整改配合度：虚心接受职工意见，发现问题能及时整改、积极改进