《封坛酒分装作业指导书》培训效果评估表

感谢您参与本次封坛酒分装作业规范测试,请根据新修订的作业指导书要求认真作答。
部门
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姓名
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生产前是否需要核对ERP系统产品要素、评审记录、瓶盖对位、喷码位置记录等资料。
是,核对无误才生产
否,不核对清楚直接生产
发现材料缺陷、容量不足、漏酒等情况,如何处理?
立即隔离处理,与正常产品区分开,并报告班组长
与正常产品混堆,不报告不处理合格直接流入下道工序
封坛酒分装作业共多少道工序和多少个操作环节?
7道工序,27个操作环节
7道工序,31个操作环节
冲桶、润洗设备、涮坛时,用同等级冲洗用酒还是客户封坛的酒?
同等级冲洗用酒
客户封坛的酒
封坛酒喷码共有几类?
二类,网上订单类、现场签封类
一类,现场签封类
新修订的现场签封类喷码信息喷印“生产日期(灌装日期)”,是指当日灌装的酒当日生产完毕,还是当日灌装的酒未生产完可以留到次日生产?
当日灌装的必须当日生产完毕
当日灌装的可以留到次日生产
签名挂牌或者盖头布装入哪一件中?
第1件
最后1件
客户的封坛酒分装见证视频资料如何处理?
禁止泄露和外传
私自泄露和外传

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