您平时吃火锅的频率大概是？
每周至少1次
每月2-3次
每月1次
每季度1-2次
很少吃（半年少于1次）
您更偏好哪种类型的火锅锅底？
麻辣红汤锅底
清汤/骨汤锅底
番茄锅底
菌汤锅底
鸳鸯/多拼锅底
泰式/冬阴功等异域锅底
其他
您选择火锅店时最看重哪些因素？
口味正宗
食材新鲜度
价格性价比
环境卫生
服务质量
地理位置/交通便利
品牌知名度
排队时长
特色菜品
其他
请您对火锅食材新鲜度的重视程度打分（1分最不重视，5分最重视）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您吃火锅时必点的菜品类别有哪些？
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
牛羊肉卷
丸滑类
蔬菜菌菇类
豆制品类
海鲜水产类
主食类（面条/糍粑等）
其他
您能接受的人均火锅消费区间是？
50元以下
50-100元
100-150元
150-200元
200元以上
您通常通过哪些渠道了解火锅店信息？
朋友/家人推荐
美食点评平台（大众点评/美团等）
短视频平台（抖音/小红书等）
线下广告/门店宣传
直播带货/团购优惠
其他
您是否会尝试新开业的网红火锅店？
经常尝试，喜欢打卡新店
偶尔尝试，看口碑决定
很少尝试，更偏好常去的老店
从不尝试
您认为目前火锅店普遍存在哪些问题？
食材不新鲜
价格虚高
排队时间过长
服务态度差
环境卫生不达标
口味不稳定
菜品分量不足
其他
您更倾向于哪种火锅就餐形式？
线下到店堂食
外卖配送到家
购买食材在家自制
自热火锅等方便速食
都差不多，看场景选择
请您对火锅的社交属性认可度打分（1分非常不认可，5分非常认可，即认为火锅是重要的社交聚餐方式）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您吃火锅时通常会搭配哪些饮品？
碳酸饮料（可乐/雪碧等）
凉茶/酸梅汤等解腻饮品
啤酒/白酒等酒类
奶茶/果汁
白开水/茶水
乳制品（酸奶等）
其他
您听说过以下哪些地方特色火锅？
重庆火锅
四川成都火锅
北京铜锅涮肉
广东打边炉
贵州酸汤火锅
云南菌子火锅
潮汕牛肉火锅
东北酸菜火锅
其他
您是否会因为季节变化调整吃火锅的频率？
是，冬季吃的明显更多
是，夏季吃的更多
否，一年四季频率差不多
您希望火锅店新增哪些特色服务？
免费小食/水果无限续
免费美甲/擦鞋等附加服务
帮煮/剥虾等贴心服务
儿童游乐区
宠物友好区域
定制化锅底选项
其他
您向身边亲友推荐您喜爱的火锅店的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
如果您要设计一份火锅相关的调研，您认为除了上述问题外，还需要补充哪些维度的内容？