调味品消费与认知调研问卷

您好!感谢您参与本次调味品消费与认知调研问卷。本次调研旨在了解消费者在调味品选购、使用及偏好方面的真实情况,所有数据仅用于学术研究与市场分析,问卷采用匿名形式,请您根据实际情况放心填写。
您的性别是?
不愿透露
您的年龄区间是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的家庭结构是?
独居
二人世界
三口之家
与父母/子女同住的多人口家庭
其他
您平均每周在家做饭的频率是?
几乎不做
1-2次
3-5次
6-10次
几乎每天都做
您日常烹饪最常使用的调味品品类有哪些?
基础调味(盐、糖、酱油、醋等)
增香调味(葱姜蒜、花椒、八角等香辛料)
复合调味(火锅底料、沙拉酱、红烧汁等)
风味调味(蚝油、料酒、鸡精/味精等)
新型调味(零卡糖、低盐酱油、有机醋等健康款)
您选购调味品时最优先考虑的因素是?
口味适配度
品牌知名度
价格性价比
成分健康度(如低盐、零添加、有机)
包装便利性
亲友/博主推荐
您通常通过哪些渠道购买调味品?
线下大型超市
社区便利店/菜市场
传统电商平台(淘宝、京东等)
生鲜电商/即时零售平台(美团买菜、盒马等)
直播带货渠道
其他
您单次购买调味品的平均客单价大概在哪个区间?
20元以内
20-50元
51-100元
101-200元
200元以上
请您对目前市面上常见调味品的口味丰富度进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对目前市面上常见调味品的健康属性(如添加剂含量、钠含量等)进行评分(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否购买过主打“健康概念”的调味品(如零添加、低盐、有机、无麸质等)?
从未购买
偶尔尝试
经常购买,是这类产品的固定消费者
只购买这类产品
哪些因素会促使您尝试一款新上市的调味品?
短视频/美食博主种草推荐
线下试吃活动
亲友口碑推荐
促销打折活动
包装设计吸引眼球
产品概念新颖(如地域特色风味、联名款)
您对地方特色调味品(如川式红油、广式柱侯酱、潮汕沙茶酱等)的接受程度如何?
完全不感兴趣
愿意尝试感兴趣的风味
会固定购买几款喜欢的地方特色款
非常喜欢,经常购买不同地域的特色调味品
您认为目前调味品市场存在哪些让您不满意的问题?
部分产品添加剂过多,不够健康
口味同质化严重,缺乏新意
包装设计不合理,使用/存放不方便
价格虚高,性价比低
产品宣传与实际口味不符
规格不合理,小家庭容易过期浪费
没有明显不满意的地方
您是否愿意为了更优质的原料、更健康的配方支付更高的价格购买调味品?
完全不愿意
溢价10%以内可以接受
溢价10%-30%可以接受
溢价30%以上也可以接受,只要产品足够好
您家中常备的复合调味品有哪些?
火锅底料
酸菜鱼/麻辣香锅等菜式调料包
沙拉酱/番茄酱等佐餐酱
拌饭酱/拌面酱
烧烤腌料/撒料
不常备复合调味品
您认为调味品包装上的哪些信息对您选购最重要?
配料表与营养成分表
生产日期与保质期
口味说明与推荐用法
品牌与产地信息
认证标识(如有机、绿色食品等)
您向亲友推荐您常用的优质调味品的可能性有多大?(0分=完全不可能,10分=非常愿意推荐)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
如果让您给调味品品牌提一个产品或服务方面的改进建议,您最想说什么?
    ____________
未来1年内,您是否有尝试更多新型风味调味品的计划?
没有计划,习惯用固定的几款
可能会偶尔尝试
有明确计划,愿意多体验不同风味
不确定,看情况而定

20题 | 被引用302次

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