技工院校《西点制作工艺》课程思政现状调查问卷

尊敬的各位老师:您好!本问卷旨在了解技工院校《西点制作工艺》课程思政建设的现状与需求,为课题研究提供数据支持。问卷采用匿名方式,所有数据仅用于学术研究,感谢您的支持与配合!
您的性别
男
女
您的年龄
30岁及以下
31—40岁
41—50岁
51岁及以上
您的教龄
5年及以下
6—10年
11—20年
20年以上
您的最高学历
本科及以下
硕士研究生
博士研究生
您的职称
初级(助教/助理讲师等)
中级(讲师/一级实习指导教师等)
副高级(高级讲师/高级实习指导教师等)
正高级
您所在学校的办学层次
技师学院
高级技工学校
技工学校
其他
您目前是否承担《西点制作工艺》课程的教学工作?
是(请继续作答)
否(请跳转至“您所在学校是否将课程思政落实情况纳入教师考核评价?”一题,从学校层面开始作答)
您承担《西点制作工艺》课程教学的年限
1年及以下
2—3年
4—5年
5年以上
您对“课程思政”理念的熟悉程度
非常了解,能主动运用
比较了解,有一定认识
听说过,但不太清楚具体内涵
不了解
您认为在《西点制作工艺》等专业课程中融入思政教育是否必要?
非常必要
比较必要
一般
不太必要
完全不必要
您认为思政教育与专业课教学的关系是
相互融合、同向同行
有一定关联,但应各自独立
思政教育是思政课教师的职责,与专业课教师关系不大
不清楚
您在《西点制作工艺》课程教学中是否融入了思政教育内容?
经常融入
偶尔融入
很少融入
从未融入
您所在学校“大思政”育人体系的完善程度
体系完善,有明确指导和实践帮助
体系基本建立,但落实不到位
体系尚不完善,缺乏实际指导
没有建立相关体系
您所在学校是否为专业课教师开展课程思政教学提供以下支持?
组织专题培训或讲座
提供课程思政教学指导文件
开展集体备课或教学研讨
建立课程思政示范课或案例库
无相关支持
其他
您所在学校是否将课程思政落实情况纳入教师考核评价?
是,有明确考核指标
有提及,但无具体指标
没有纳入
不清楚
您所授《西点制作工艺》课程的教学目标中是否明确设定了思政目标?
有明确、具体的思政目标
有提及,但较为笼统
未设定思政目标
不清楚课程标准要求
您在《西点制作工艺》教学中融入了哪些思政元素?
工匠精神(精益求精、追求卓越)
职业道德与职业素养
食品安全意识与卫生习惯
创新精神与创业意识
文化自信与爱国情怀(如中西饮食文化对比)
团队协作与责任意识
诚信经营与法治观念
劳动精神与勤俭节约
其他
未融入
您认为当前《西点制作工艺》课程在教学内容上存在哪些不足?
过于注重技能传授,忽视西点文化传承
缺乏职业道德教育的渗透
缺乏思政元素的系统设计
教学内容与行业实际脱节
教学内容较为全面,无明显不足
您在《西点制作工艺》课程中主要采用的教学方法有哪些?
教师讲授法
示范操作法
案例教学法
项目教学法
情境模拟法
小组讨论/合作学习
信息化教学手段(微课、视频、在线平台等)
其他
您在教学中是否采用以下方式融入思政教育?
通过西点历史文化故事融入
通过行业典型案例(正面/反面)融入
通过实训规范要求融入
通过作品展示与评价环节融入
通过企业参观/顶岗实习融入
未采用特定方式,随机提及
其他
您认为目前课程思政教学方法存在的主要问题是?
以教师讲授为主,学生参与度低
思政融入生硬,与专业知识“两张皮”
缺乏实践教学环节
信息化教学手段运用不足
缺乏系统的课程思政教学设计
无明显问题
您所在课程目前采用的学生评价方式主要有哪些?
期末理论考试
实操技能考核
平时作业/实训报告
课堂表现/出勤
作品质量评价
职业素养评价(如工位整理、团队协作等)
思政素养/职业道德评价
其他
您认为当前课程评价体系能否有效反映课程思政教育效果?
完全能够
基本能够
一般
不太能够
完全不能
您是否将实训室卫生与工具整理纳入课程考核?
已纳入并量化
已纳入但未量化
未纳入
您是否将团队协作表现纳入课程考核?
已纳入并量化
已纳入但未量化
未纳入
您是否将食品安全与规范操作意识纳入课程考核?
已纳入并量化
已纳入但未量化
未纳入
您是否将作品精益求精程度纳入课程考核?
已纳入并量化
已纳入但未量化
未纳入
您是否将职业道德与劳动态度纳入课程考核?
已纳入并量化
已纳入但未量化
未纳入
您在《西点制作工艺》课程思政教学中遇到的主要困难有哪些?
自身思政理论水平不足,难以挖掘思政元素
缺乏将思政元素与专业知识融合的方法
缺乏系统的课程思政教学资源和案例
课时紧张,难以兼顾技能与思政教学
学生重视技能学习,对思政内容不感兴趣
学校缺乏政策支持和激励机制
缺乏有效的评价标准和评价工具
其他
您希望获得哪些方面的支持?
课程思政专题培训(理论学习与教学方法)
《西点制作工艺》课程思政案例库/资源包
课程思政教学设计与实施指导
同行教学经验交流与研讨机会
专家进课堂指导
课程思政教学成果认定与奖励
其他
您对技工院校《西点制作工艺》课程思政改革有哪些意见或建议?
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