感谢您参与本次高鲜酱油盲测口味体验:
所有样品仅标注编号,不显示品牌,请根据实际品尝感受如实打分。数据仅用于内部产品口味对比分析。
5分(非常好):表现极佳,完全符合预期
4分(较好):表现良好,略有不足但不影响整体
3分(一般):表现中等,无明显亮点也无明显缺点
2分(较差):表现不佳,存在明显问题
1分(很差):表现很差,难以接受
【打分维度说明:
鲜度(鲜味足不足,是不是自然鲜);
甜度(有没有甜味,甜感是否自然舒服);
回甘(吃完嘴里有没有回甜,有没有齁感);
涩味(有无涩口、苦味、酱味过重、怪味,5分=完全没有,1分=明显不适);
综合适口(整体喜不喜欢,日常做饭愿不愿意买)】
请对1号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对2号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对3号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对4号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对5号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对6号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对7号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对8号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对9号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对10号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
请对11号样品口味进行综合打分
1分(很差)
2分(较差)
3分(一般)
4分(较好)
5分(非常好)
综合以上品尝,您最喜欢的3款样品编号是
1号
2号
3号
4号
5号
6号
7号
8号
9号
10号
11号
请简要描述您对各款样品的口感感受,以及适合的做菜场景(如凉拌、炒菜、红烧、蘸料等)