您平时食用火锅的频率大约是？
每周2次及以上
每周1次
每月2-3次
每月1次及以下
几乎不吃
您通常在什么场景下选择吃火锅？
朋友/同学聚会
家庭聚餐
情侣约会
工作日简餐
商务宴请
其他
您选择火锅店时最看重哪些因素？
食材新鲜度
口味正宗度
价格性价比
环境卫生情况
服务质量
地理位置便利性
品牌知名度
网红/社交平台推荐
您单次人均火锅消费通常在哪个区间？
50元及以下
51-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您偏好的火锅锅底类型有哪些？
麻辣红汤锅底
番茄锅底
菌汤锅底
清汤/骨汤锅底
冬阴功锅底
咖喱锅底
寿喜烧锅底
其他特色锅底
您吃火锅时必点的食材类别包括？
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸类
蔬菜菌菇类
豆制品类
主食类（面条/年糕等）
海鲜类
其他
您更倾向于选择哪种类型的火锅门店？
全国连锁品牌店
本地特色老字号
网红创意火锅店
社区平价小店
自助火锅店
高端精品火锅店
请对您最近一次火锅消费的整体体验进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前火锅店普遍存在哪些问题？
食材不新鲜
价格虚高
排队时间过长
服务响应慢
环境卫生差
口味不稳定
菜品分量不足
其他
您在家自制火锅时通常会购买哪些渠道的食材/底料？
大型超市
社区菜市场
电商平台（淘宝/京东等）
生鲜配送平台（美团买菜/盒马等）
火锅店外卖底料
其他
您对火锅外卖的接受程度如何？
非常接受，经常点
比较接受，偶尔点
一般，特殊情况才点
不太接受，更喜欢堂食
完全不接受
您认为火锅外卖目前存在哪些不足？
配送时间长导致口感下降
食材新鲜度难以保证
配套器具不完善
价格比堂食更高
分量不足
锅底口味还原度低
其他
您是否了解过火锅行业的相关市场调研报告？
非常了解，经常关注
略有了解，看过相关内容
听说过但没仔细看过
完全不了解
如果您查阅火锅相关调研报告，最关注哪些内容维度？
消费者口味偏好趋势
热门品牌竞争格局
人均消费与价格带分布
新兴业态发展（如外卖/预制菜）
区域市场差异
食材供应链情况
行业政策与食品安全要求
您认为未来火锅行业最有可能向哪个方向发展？
健康化（低油低盐、养生锅底）
便捷化（外卖、预制菜配套完善）
特色化（细分口味、主题门店）
高端化（精品食材、定制服务）
平价化（高性价比社区店扩张）
您对当前火锅市场整体的创新满意度打几分？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前火锅市场还有哪些未被满足的需求或值得改进的地方？
对于火锅相关调研报告的数据呈现方式，您更希望看到哪些形式的内容（如图表、案例、数据对比等）？