您平时吃火锅的频率大概是?
每周1次及以上
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
很少吃,半年及以上1次
您每次吃火锅的人均消费通常在哪个区间?
50元及以下
51-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您选择火锅店时最看重哪些因素?
食材新鲜度
锅底口味
价格性价比
门店环境卫生
服务质量
地理位置便利性
品牌口碑
排队时长
您最常选择的火锅锅底类型是?
麻辣红汤锅底
番茄/菌汤等清汤锅底
鸳鸯锅底
冬阴功/咖喱等特色锅底
养生药膳锅底
您吃火锅时必点的食材类别有哪些?
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸滑类
时令蔬菜
菌菇豆制品
主食类(面/粉/糍粑等)
海鲜类
您一般通过什么渠道了解或选择火锅店?
美团/大众点评等本地生活平台
抖音/小红书等社交平台推荐
亲友口碑推荐
线下路过门店
品牌官方公众号/会员活动
请对您最近一次光顾的火锅店的食材新鲜度进行评分(1分最低,5分最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次光顾的火锅店的锅底口味满意度进行评分(1分最低,5分最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次光顾的火锅店的服务响应速度进行评分(1分最低,5分最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在火锅店就餐时,遇到过以下哪些问题?
食材不新鲜
上菜速度慢
服务态度差
锅底口味不稳定
环境卫生不达标
价格不透明/隐形消费
排队秩序混乱
基本没遇到过问题
您希望火锅店增加哪些增值服务?
免费自助小食/水果
免费停车服务
会员专属折扣
宝宝椅/儿童餐等亲子服务
生日/节日专属福利
免费美甲/擦鞋等位服务
菜品半份/小份选项
您是否愿意为了更好的食材品质(如有机蔬菜、鲜切肉)支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
无所谓,看情况
不太愿意
完全不愿意
您更偏好哪种门店风格的火锅店?
市井烟火气风格
高端精致风格
国潮网红风格
简约清新风格
主题特色风格
以下哪些火锅相关的营销活动最能吸引您到店?
工作日午市折扣
套餐团购优惠
新品试吃活动
充值满赠活动
节日主题活动
联名周边赠送
您通常会在什么场景下选择吃火锅?
朋友聚会
家庭聚餐
节日庆祝
日常解馋
天冷降温时
加班后聚餐
您向亲友推荐您常去的火锅店的可能性有多大?(0分表示完全不推荐,10分表示非常愿意推荐)
您对火锅店推出的预制菜类菜品接受度如何?
完全接受,方便快捷
比较接受,只要口味好就行
一般,没有特别偏好
不太接受,更爱现做菜品
完全不接受
您认为目前火锅店还有哪些可以改进的地方?欢迎留下您的宝贵建议