基于飞书问卷AI的火锅需求调研问卷

您好!欢迎参与本次基于飞书问卷AI开展的火锅消费需求调研,您的真实反馈将帮助我们更精准地了解大众火锅消费偏好,优化餐饮服务体验,问卷采用匿名形式,所有数据仅用于统计分析,预计占用您3-5分钟时间,感谢您的支持!
您平时吃火锅的频率大概是?
每周至少1次
每2-3周1次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次
您通常选择什么时段吃火锅?
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您吃火锅时通常的同行人数是?
1人(独自就餐)
2人
3-4人
5-8人
8人以上聚餐
您最偏好的火锅锅底类型是?
麻辣牛油锅
番茄锅
菌汤锅
清汤骨汤锅
冬阴功/泰式锅
日式寿喜锅
其他特色锅底
您选择火锅店时最看重哪些因素?
口味正宗度
食材新鲜度
人均价格
门店环境
服务质量
地理位置/交通便利性
品牌知名度
排队时长
您能接受的火锅人均消费区间是?
50元及以下
51-80元
81-120元
121-200元
200元以上
您吃火锅时必点的食材类别有?
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸滑类
蔬菜菌菇类
豆制品类
主食类(面/粉/年糕等)
海鲜类
您更倾向于选择哪种火锅就餐形式?
到店堂食
外卖配送到家
购买食材在家自制
到店自提后在家食用
您对火锅门店蘸料丰富度的重视程度如何?(1分最不重视,5分最重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望火锅店提供哪些附加服务?
免费自助小吃/水果
免费饮品
免费围裙/发圈/手机袋
除味服务
免费停车
儿童游乐区
生日专属福利
您是否会因为网红推荐/社交平台种草选择某家火锅店?
经常会
偶尔会
很少会
完全不会
您认为当前火锅消费市场存在哪些主要问题?
食材不新鲜
价格虚高
排队时间过长
口味同质化严重
服务响应慢
卫生条件差
其他
您是否尝试过小众特色火锅(如糟粕醋火锅、贵州酸汤火锅、打边炉等)?
经常尝试
试过1-2次
听说过但没试过
完全没听说过
您对火锅品牌推出联名活动/周边产品的感兴趣程度?(1分完全不感兴趣,5分非常感兴趣)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道了解火锅店的相关信息?
美食点评平台
短视频平台
朋友推荐
社交平台种草笔记
线下门店广告
直播带货
其他渠道
您更偏好哪种风格的火锅门店环境?
市井烟火气风格
简约现代风格
国潮复古风格
高端精致风格
主题特色风格
您向身边亲友推荐您喜爱的火锅店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对火锅消费还有哪些其他的需求或建议?
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