您平时制作烘焙食品的频率是?
每周3次及以上
每周1-2次
每月2-3次
每月1次及以下
您通常会制作哪些类型的烘焙食品?
面包/吐司
蛋糕/戚风
饼干/曲奇
蛋挞/派类
中式点心(如月饼、酥点)
其他
您一般通过哪些渠道获取烘焙相关的教程或灵感?
短视频平台(抖音、小红书等)
美食类APP/网站
烘焙类书籍
线下烘焙课程
朋友/同好交流
您选购烘焙原料时最关注哪些因素?
原料品质/品牌
价格性价比
购买便捷度
配方适配性
保质期
是否为低糖/健康款
您通常在哪里购买烘焙原料和工具?
线上电商平台
线下烘焙用品专卖店
大型商超
社区团购
其他渠道
您目前拥有哪些常用烘焙工具?
电动打蛋器
烤箱
电子秤
硅胶刮刀/模具
厨师机
发酵箱
空气炸锅
您单次在烘焙相关消费上的平均支出大概是?
50元以内
50-200元
200-500元
500元以上
您对目前市面上烘焙原料的丰富度满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在烘焙过程中遇到过哪些常见问题?
成品失败率高
原料/工具不好买
配方不准确
操作步骤太复杂
清理麻烦
其他
您是否加入过烘焙相关的兴趣社群或同好交流群?
是,经常参与交流
是,偶尔看内容很少发言
没有加入,但有兴趣
没有加入也没兴趣
您愿意为哪些烘焙相关服务付费?
系统烘焙课程
定制化原料套餐
烘焙工具升级
线下体验活动
付费配方教程
暂时没有付费意愿
您平时会把自己做的烘焙成品分享到社交平台吗?
每次做都会分享
做得满意才会分享
很少分享,只给身边人看
从不分享
您认为烘焙对您的生活幸福感提升程度有多大?(1分完全没有提升,10分提升非常大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
未来半年您有哪些烘焙相关的计划?
学习新的烘焙品类
升级烘焙工具/设备
尝试更健康的配方
参加烘焙交流活动
给家人朋友制作点心
暂时没有特别计划
您是否会考虑将烘焙发展为副业(如售卖成品、接定制等)?
已经在做
有明确计划
有想法还没行动
完全没考虑过
对于烘焙相关的产品或服务,您还有哪些其他的需求或建议?