20260921-1 竞品分析

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姓名
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日期
日期    ____________
给样品1(老母鸡汤膏)打分。-香气
辛香    ____________
蒸煮鸡白肉香    ____________
蒸煮鸡脂肪香    ____________
酱香    ____________
给样品1(老母鸡汤膏)打分。-香味
辛香    ____________
蒸煮鸡白肉香    ____________
蒸煮鸡脂肪香    ____________
鲜味    ____________
酱香    ____________
给样品2(牛肉精膏)打分。-香气
焦烤香    ____________
焦甜香    ____________
牛瘦肉香    ____________
酱香    ____________
给样品2(牛肉精膏)打分。-香味
焦烤香    ____________
焦甜香    ____________
牛瘦肉香    ____________
酱香    ____________
给样品3(鲜味调味粉)打分。-香气
蒸煮鸡脂肪香    ____________
蒸煮鸡白肉香    ____________
辛香    ____________
焦香    ____________
腥气    ____________
给样品3(鲜味调味粉)打分。-香味
蒸煮鸡脂肪香    ____________
蒸煮鸡白肉香    ____________
辛香    ____________
焦香    ____________
鲜味    ____________
给样品4(鲜味调味粉)打分。-香气
蒸煮鸡脂肪香    ____________
蒸煮鸡白肉香    ____________
辛香    ____________
焦香    ____________
腥气    ____________
给样品4(鲜味调味粉)打分。-香味
蒸煮鸡脂肪香    ____________
蒸煮鸡白肉香    ____________
辛香    ____________
焦香    ____________
鲜味    ____________
给样品5(红烧肉香精-奇华顿)打分。-香气
酸香    ____________
烤香    ____________
甜香    ____________
辛香    ____________
烤猪瘦肉香    ____________
脂肪香    ____________
给样品6(红烧肉香精-味食源)打分。-香气
酸香    ____________
焦糊香    ____________
酱香    ____________
烤猪瘦肉香    ____________
脂肪香    ____________

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