为进一步筑牢校园食品安全防线,充分发挥家长监督作用,推进校园膳食管理公开透明,我校现面向全体就餐学生家长,招募家长验菜、家长陪餐志愿者,欢迎广大家长积极报名参与。
一、招募对象
全体就餐的学生家长
二、基本要求
1.身体健康,无传染性疾病。
2.责任心强,热心校园食品安全监督工作,自愿参与学校膳食监督。
三、主要工作
(家长可自主选择参与验菜或者陪餐其中一项,也可两项都参加)
【家长验菜】
1.时间:工作日7:00-7:30
2.地点:学校食堂验菜区
3.内容:参与食材到货验收,核对食材新鲜度、感官品质,查验肉、蔬菜、粮油等原料质量;查阅索证索票资料,如实记录验菜情况,客观反馈意见等。
【家长陪餐】
1.时间:工作日12:00-12:30
2.地点:学生餐厅
3.内容:查看食堂环境卫生、操作流程;与学生共同就餐,实地体验菜品口味、温度、分量、营养搭配;观察学生就餐状况,收集学生用餐感受,完成线上陪餐表单填写,提出合理改进建议等。
四、其它说明
1.参加陪餐的家长,需按标准缴纳当日午餐餐费,餐费按学生餐标准收取。
2.实行轮值制度,无需每日参与,学校根据家长报名统筹排班。
保障校园食品安全离不开家校携手,期待和各位家长共同守护孩子们舌尖上的安全!
5题 | 被引用0次