永济市示范幼儿园食品安全与膳食工作家长调查问卷

尊敬的家长朋友:
您好!食品安全、营养膳食是幼儿健康成长的重要保障,也是幼儿园后勤重点工作。为进一步规范我园食堂管理、优化幼儿膳食、筑牢食品安全防线,真诚邀请您参与本次问卷调查。本次问卷匿名填写、真实调研,恳请您根据孩子在园就餐实际情况如实作答,我们将根据家长意见全面整改、持续优化食堂工作。感谢您的支持与配合!
一、基本信息
您家宝贝所在班级:
    ____________
您家宝贝在园就餐情况:
A、全天在园就餐
B、仅午餐
C、偶尔就餐
二、食品安全满意度调查(单项选择)
您对幼儿园食材新鲜度、食材品质是否满意?
A、非常满意
B、比较满意
C、一般
D、不满意
您认为幼儿园食材是否存在不新鲜、发黄、变质、隔夜等情况?
A、从未有
B、偶尔
C、不清楚
D、经常有
3.您对幼儿园食堂环境卫生、操作卫生、餐具消毒工作是否满意?
A、非常满意
B、比较满意
C、一般
D、不满意
您对幼儿园食品留样、食材公示、台账公示透明化工作是否认可?
A、非常认可
B、基本认可
C、不了解
D、不认可
您认为幼儿园后厨工作人员个人卫生、着装规范、操作规范是否到位?
A、非常到位
B、基本到位
C、一般
D、不到位
三、膳食菜品与营养搭配调查(单项选择)
您认为幼儿园菜品是否符合清淡、少油、少盐、少糖幼儿饮食标准?
A、完全符合
B、基本符合
C、一般
D、不符合
孩子在园就餐食欲、进食量整体情况?
A、吃得好、不挑食
B、基本正常
C、偶尔吃得少
D、经常不吃
您对幼儿园荤素搭配、粗细搭配、干湿搭配营养配比是否满意?
A、非常满意
B、比较满意
C、一般
D、不满意
4.幼儿园菜品花样、更新频率、时令菜品您是否满意?
A、非常满意
B、比较满意
C、一般
D、有待提升
秋季学期干燥易上火,您认为幼儿园润燥菜品、汤品搭配是否合理?
A、非常合理
B、基本合理
C、一般
D、不合理
四、日常就餐与服务调研(多选+单选)
孩子回家反馈幼儿园饭菜存在哪些情况?(可多选)
A、口味清淡适中
B、偶尔偏咸、偏油
C、偶尔偏硬、不易咀嚼
D、菜品温热适宜
E、偶尔饭菜偏凉
F、无任何问题
您最关注幼儿园食堂哪方面工作?(可多选)
A、食材安全新鲜
B、餐具消毒卫生
C、菜品营养搭配
D、饭菜温度口感
E、食品安全公示
F、食堂环境卫生
您认为幼儿园是否存在重复菜品过多、菜品单一问题?
A、没有
B、偶尔
C、比较明显
D、不清楚
4.您对幼儿园每日食谱公示、每周食谱安排是否满意?
A、非常满意
B、比较满意
C、一般
D、不满意
五、开放性意见与建议
您希望幼儿园增加哪些菜品、主食、汤类、面点?
请填写您的建议    ____________
您认为幼儿园食品安全、膳食服务目前存在哪些不足?
请填写您的意见    ____________
对于幼儿园食堂管理、食品安全、幼儿营养餐制作,您有哪些宝贵建议?
请填写您的建议    ____________

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