1. 饭菜口味：饭菜咸淡适中、味道可口，不油腻 ★ ★ ★ ★ ★
2. 菜品营养搭配：荤素搭配合理，营养均衡 ★ ★ ★ ★ ★
3. 菜品种类与花样：菜品种类丰富，经常更新，不单一 ★ ★ ★ ★ ★
4. 食材新鲜度：蔬菜、肉类、米面等食材新鲜，无变质 ★ ★ ★ ★ ★
5. 食品安全卫生：饭菜干净无异物，烧熟煮透，吃着放心 ★ ★ ★ ★ ★
6. 饭菜温度：饭菜温度适宜，冬天够热，冷热得当 ★ ★ ★ ★ ★
7. 饭菜分量：分量充足，能吃饱 ★ ★ ★ ★ ★
8. 就餐环境：餐厅整洁，桌椅干净，环境舒适 ★ ★ ★ ★ ★
9. 餐具卫生：餐具清洗、消毒到位，干净卫生 ★ ★ ★ ★ ★
10. 就餐秩序与排队：就餐排队有序，等候时间合理 ★ ★ ★ ★ ★
11. 服务态度：食堂工作人员服务热情、态度好 ★ ★ ★ ★ ★