您认为子竹林就餐质量目前面临的核心问题(可多选)?
菜品味道差、难入口
口味重油、重盐、重味精,吃完不适
菜品不新鲜、口感差
分量不合理与单位餐标价格不匹配
菜品质量与单位餐标价格不匹配
卫生环境差、不放心
服务态度差
菜品长期不更新、同质化严重
整体口味评价(可多选)?
重油重盐重味精,调味失衡
味道时咸时淡,口味极不稳定
菜品做法单一、味型变化少
甜咸混搭、口味怪异
咸淡适中,口味正常
食堂菜品新鲜度整体情况?
较差,经常出现剩菜、回热菜、不新鲜食材
一般,偶尔有不新鲜、口感发硬发柴的菜品
基本新鲜,无明显问题
全部新鲜,口感良好
菜品更新频率是否合理?
几乎不更新,常年固定几道菜,吃腻难吃
更新极少,长期菜品同质化严重
偶尔更新,种类偏少
定期更新,菜品丰富多样
您对菜品分量的整体感受?
分量偏少,经常吃不饱,性价比极低
分量不稳定,时多时少、看人打餐
分量刚好,能吃饱
分量充足,余量较多
就餐卫生情况(可多选)?
就餐区域较差,油污、残渣清理不及时
就餐区域一般,存在卫生死角
就餐区域干净整洁,基本无问题
就餐区域非常整洁卫生
餐具经常有污渍、水渍、油污,消毒不到位
餐具偶尔不干净
餐具整体干净
餐具干净卫生、消毒规范
子竹林打餐人员整体服务态度?
态度差、冷漠、不耐烦、语气生硬
态度敷衍,消极应对
中规中矩,无服务体验
礼貌耐心、服务周到
是否存在打餐区别对待、随意克扣分量、态度恶劣等情况?
您是否愿意继续在子竹林餐厅就餐?
不愿意,体验极差,希望有其他选择
勉强接受,无其他选择只能将就
一般,期待大幅整改优化
愿意正常就餐
您对在子竹林餐厅就餐体验打分?
0-30分(极差,急需全面整改)
31-60分(较差,多处核心问题)
61-80分(一般,需要优化细节)
81-100分(良好,无需整改)
针对菜品分量、荤素配比、菜品口味、菜品更新、卫生环境、人员服务等方面,您希望子竹林餐厅能有哪些调整?