请对菜品质量进行评分(1-5星,1星=很不满意,5星=非常满意,参考说明:口味达标、食材无变质,菜品分量均匀,无异味)
请对卫生合规情况进行评分(1-5星,1星=很不满意,5星=非常满意,参考说明:厨房区域清洁、餐具消毒、工作人员个人卫生达标,无卫生隐患)
请对食材管控情况进行评分(1-5星,1星=很不满意,5星=非常满意,参考说明:食材处理规范、无浪费,食材新鲜无变质、无过期)
请对供餐及时性进行评分(1-5星,1星=很不满意,5星=非常满意,参考说明:按时供餐、无延误,满足用餐时段需求)
请对协作配合情况进行评分(1-5星,1星=很不满意,5星=非常满意,参考说明:服务态度良好,配合就餐人员需求,沟通顺畅)
您认为食堂目前需要改进的方面有哪些?
菜品口味
菜品种类
菜品分量
餐具卫生
厨房环境卫生
供餐速度
食材新鲜度
服务态度
其他