10月23日(周五)试岗厨师胡厨每日菜品出品评价问卷

各位伙伴,大家好!为公平甄选食堂主厨,本次为试岗厨师胡厨菜品评价。本次评价完全匿名,数据仅用于公司岗位择优筛选,请根据真实用餐体验客观评价。感谢配合!
本次用餐时段
中餐
晚餐
今日菜品整体口味适口度:咸淡适中、入味、下饭,(一星=非常不满意,五星=非常满意)
5优秀 ★ ★ ★ ★ ★
菜品新鲜度、食材品质。(一星=非常不满意,五星=非常满意)
5优秀 ★ ★ ★ ★ ★
菜品火候控制:不老、不生、熟度刚好;(一星=非常不满意,五星=非常满意)
5优秀 ★ ★ ★ ★ ★
菜品油盐控制、健康清爽度;(一星=非常不满意,五星=非常满意)
5优秀 ★ ★ ★ ★ ★
今日菜品丰富度、荤素搭配合理性;(一星=非常不满意,五星=非常满意)
5优秀 ★ ★ ★ ★ ★
饭菜温度、出餐新鲜热乎程度;(一星=非常不满意,五星=非常满意)
5优秀 ★ ★ ★ ★ ★
今日用餐最大问题(可多选)
偏咸
偏淡
太油
菜品偏老
味道普通无味
食材不新鲜
菜品重复单调
无问题
今日最好吃的菜品(可多选)
红烧鳕鱼尾
粉蒸排骨
牛腩炖土豆
余赣椒炒肉
手撕包菜
今日需改进的菜品(可多选)
红烧鳕鱼尾
粉蒸排骨
牛腩炖土豆
余赣椒炒肉
手撕包菜
无
对本次厨师菜品的整体建议(选填)
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