仓库应参考清洁频次及内容，结合仓库具体情况制定清洁计划并执行。
新员工进操作区必须按规定进行体检，取得合格健康证后方能进入操作区工作。
用于星巴克转运的叉车、托盘等设备可以用于生肉、海鲜等生制品。
操作人员的个人清洁卫生情况由自己负责，不需要由管理人员实施监督。
发生液体倾洒后，首先应？
A. 直接清扫
B. 立即将周边货品移开防止污染其他货品
C. 上报客户
D. 用化学品清洗
从事食品存储的员工和有关人员必须多久进行一次健康检查？
A. 每半年
B. 每年
C. 每两年
D. 每三年
用于星巴克转运的叉车、托盘等设备，不能用于？
A. 常温货物
B. 冷藏货物
C. 生肉、海鲜等生制品
D. 包装材料
根据文件，以下哪些属于日清洁内容？
A. 清理通道及平台表面的垃圾，地面推尘保养
B. 清洁桌面、倾倒垃圾桶内垃圾等
C. 清扫和拖洗地面
D. 对四周墙面进行全面除灰
关于干仓的清洁，以下说法正确的有？
A. 检查门的表面，确保干净无破损
B. 清扫道口升降平台，清理平台上的污垢
C. 清扫地面后用拖把推尘，保持干燥清洁
D. 搜索蛛网并用鸡毛掸子或抹布清除
员工的个人清洁卫生要求包括哪些？
A. 工作服穿戴干净整齐，穿安全鞋或安全鞋套
B. 操作区域内不允许化妆、戴珠宝首饰、留长指甲、涂指甲油
C. 个人物品禁止带入工作区域
D. 操作区域禁止吃东西、喝饮品和吸烟
凡患有以下哪些疾病者，必须调离食品仓库？
A. 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）
B. 活动性肺结核
C. 化脓性或者渗出性皮肤病
D. 高血压