鸭棒骨产品调研问卷

您好!非常感谢您参与本次鸭棒骨产品调研,您的真实反馈将帮助我们优化产品工艺,提升品质。本次调研所有内容均为匿名,您的回答仅用于产品优化分析,请放心填写。
您本次品尝的是湖南工艺鸭棒骨还是总部工艺鸭棒骨?
湖南
总部
您对总部工艺鸭棒骨的整体口味满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
1分 ★ ★ ★ ★ ★
2分 ★ ★ ★ ★ ★
3分 ★ ★ ★ ★ ★
4分 ★ ★ ★ ★ ★
5分 ★ ★ ★ ★ ★
您对湖南工艺鸭棒骨的整体口味满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
1分 ★ ★ ★ ★ ★
2分 ★ ★ ★ ★ ★
3分 ★ ★ ★ ★ ★
4分 ★ ★ ★ ★ ★
5分 ★ ★ ★ ★ ★
您认为湖南工艺鸭棒骨的口味最突出的特点是?
咸香适宜
卤味醇厚
辣味适中/有层次
回味甘甜
香味浓郁
其他
您认为总部工艺鸭棒骨的口味最突出的特点是?
咸香适宜
卤味醇厚
辣味适中/有层次
回味甘甜
香味浓郁
其他
您对湖南这款鸭棒骨的整体形态完整度满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
1分 ★ ★ ★ ★ ★
2分 ★ ★ ★ ★ ★
3分 ★ ★ ★ ★ ★
4分 ★ ★ ★ ★ ★
5分 ★ ★ ★ ★ ★
您对总部工艺这款鸭棒骨的整体形态完整度满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
1分 ★ ★ ★ ★ ★
2分 ★ ★ ★ ★ ★
3分 ★ ★ ★ ★ ★
4分 ★ ★ ★ ★ ★
5分 ★ ★ ★ ★ ★
您认为湖南工艺鸭棒骨的形态存在哪类问题?
骨型不规则
肉质脱落严重
断骨/碎骨较多
大小差异过大
没有明显问题
其他
您认为总部工艺鸭棒骨的形态存在哪类问题?
骨型不规则
肉质脱落严重
断骨/碎骨较多
大小差异过大
没有明显问题
其他
您对这款湖南工艺鸭棒骨的外观品相满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
1分 ★ ★ ★ ★ ★
2分 ★ ★ ★ ★ ★
3分 ★ ★ ★ ★ ★
4分 ★ ★ ★ ★ ★
5分 ★ ★ ★ ★ ★
您对这款总部工艺鸭棒骨的外观品相满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
1分 ★ ★ ★ ★ ★
2分 ★ ★ ★ ★ ★
3分 ★ ★ ★ ★ ★
4分 ★ ★ ★ ★ ★
5分 ★ ★ ★ ★ ★
您认为湖南鸭棒骨的品相哪部分最需要优化?
色泽均匀度
表面光泽度
挂汁/挂料均匀度
整体视觉吸引力
不需要优化
其他
您认为总部鸭棒骨的品相哪部分最需要优化?
色泽均匀度
表面光泽度
挂汁/挂料均匀度
整体视觉吸引力
不需要优化
其他
您对湖南工艺鸭棒骨的肉质口感满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
1分 ★ ★ ★ ★ ★
2分 ★ ★ ★ ★ ★
3分 ★ ★ ★ ★ ★
4分 ★ ★ ★ ★ ★
5分 ★ ★ ★ ★ ★
您对总部工艺鸭棒骨的肉质口感满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
1分 ★ ★ ★ ★ ★
2分 ★ ★ ★ ★ ★
3分 ★ ★ ★ ★ ★
4分 ★ ★ ★ ★ ★
5分 ★ ★ ★ ★ ★
您认为湖南工艺鸭棒骨的肉质口感符合哪些描述?
肉质紧实有嚼劲
肉质软烂易脱骨
不干不柴
入味充分
口感偏硬
口感偏软烂
偏干偏柴
入味不足
您认为总部工艺鸭棒骨的肉质口感符合哪些描述?
肉质紧实有嚼劲
肉质软烂易脱骨
不干不柴
入味充分
口感偏硬
口感偏软烂
偏干偏柴
入味不足
您认为湖南工艺鸭棒骨的香味最突出的是?
卤料香
肉香
香辣/麻辣香
烟熏香
香味寡淡
香味过重发腻
其他
您认为总部工艺鸭棒骨的香味最突出的是?
卤料香
肉香
香辣/麻辣香
烟熏香
香味寡淡
香味过重发腻
其他
结合整体口味、形态、品相、口感、香味几个维度,您认为这款鸭棒骨还有哪些优化建议?
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