您的年龄区间是?
18岁及以下
19-30岁
31-45岁
46-60岁
61岁及以上
在日常生活中,您最担心以下哪类食品安全风险?
微生物污染(如细菌、霉菌导致食物变质)
农药兽药残留超标
食品添加剂超范围或超限量使用
食品过期或原料不新鲜
虚假标注生产日期、保质期等信息
您平时是否会主动关注食品安全相关的新闻或科普内容?
每天都会关注
偶尔关注
只有出现相关热点事件时才关注
几乎不关注
您知道食品包装上的“QS”或“SC”标识代表什么含义吗?
非常清楚,是食品生产许可标识
听说过,但不清楚具体含义
完全不知道有这个标识
您认为超过保质期一两天的食品如果看起来没有变质,是否可以食用?
绝对不可以
没有异味就可以吃
加热之后就可以吃
不确定
您是否了解“反式脂肪酸”过量摄入对人体的危害?
非常了解,平时会特意留意食品配料表中的反式脂肪酸含量
听说过,但不清楚具体危害
完全不知道是什么
您认为以下哪些属于常见的食品安全问题?(可多选)
微生物污染导致的食物变质
农药兽药残留超标
非法使用食品添加剂
食品过期变质
虚假标注食品生产日期、保质期
您是否能正确区分“食品添加剂”和“非法添加物”?
完全可以区分
大概能区分,但不太确定
完全分不清,觉得都是有害的
购买预包装食品时,您会优先查看哪些信息?
生产日期、保质期
配料表和营养成分表
品牌和价格
几乎不看任何信息
您知道发生食物中毒后,第一时间应该采取什么措施吗?
立即停止食用可疑食物,留存样本并及时就医
自行吃止泻药等缓解症状
不知道该怎么办
您通常通过哪些渠道获取食品安全相关知识?(可多选)
官方媒体、政府部门公告
短视频、社交平台科普内容
家人朋友告知
超市、市场的宣传海报
学校或单位的科普培训
如果遇到食品安全问题,您知道如何投诉维权吗?
非常清楚,知道12315等投诉渠道
大概知道,但没实际操作过
完全不知道该怎么维权
请您为自己的食品安全知识储备打分,1分表示非常不了解,5分表示非常了解
关于食品安全科普工作,您有哪些建议或想了解的内容?
您对当前我国食品安全状况的整体信心如何?
很有信心
比较有信心
一般
不太有信心
完全没信心