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包装工艺质量测评-灌装

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CIP人工清洗频次
A.1次/季度-最后一个月第四周
B.1次/季度-最后一个月第一周
C.1次/月-第四周
D.1次/月-第一周
鲜啤保鲜期观察存放多少天(浊度0.9EBC)?
A.20天
B.30天
C.40天
D.35天
有害菌要求3天不变色率达到多少?
A.90%
B.80%
C.100%
D.70%
压盖机调机后可以随意取24瓶检测吗?是否可以等灌装后再进行测量?
A.不可以,不可以
B.可以,不可以
C.不可以,可以
D.可以,可以
压盖完好性(无偏盖、无漏气、无受损)频次?
A.24瓶/h、链带后检查30S
B.24瓶/2h、链带后检查50S
C.24瓶/3h、链带后检查30S
D.24瓶/h、链带后检查50S