食物浪费的定义:从食物生产加工到食物消费的各个环节中产生的,受主观心理因素,或者客观条件的影响所产生的,可食用部分食物的直接丢弃,或原本是可食用食物,但由于保存方式等原因,使得食物由可食用变为不可食用所造成的资源浪费。