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方广员工内部培训考核

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
姓名
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部门
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一、填空题:请阅读本项说明,然后回答问题。填空题回答横杠里面的内容。(每空3分,共60分)
1、方广小君菌乳酸菌饮料脂肪含量为———选择的奶源是 ————。
填空1    ____________
填空2    ____________
2、方广原味猪肉酥中钠的含量是每100g含 ————,7-12个月的宝宝每天的适宜摄入量是———— 。
填空1    ____________
填空2    ____________
3、方广面中的颜色是来自于 ————,非人工色素,所以当面条在遇到高温后颜色会变浅。
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4、方广饼干选用 ————奶油,天然香甜,营养丰富,增加钙铁锌的强化,适合宝宝口味。
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5、方广面采用 ————为原料,所以口感更劲道,韧性也较好,而且不添加 ————更有利于宝宝健康。
填空1    ____________
填空2    ____________
6、方广小小蛋卷虽然是一款零食但是也进行了营养强化,特别添加了————,采用———— ,制作而成,而且三不添加,是一款健康零食。
填空1    ____________
填空2    ____________
7、方广小馒头采用 ————加工,不添加膨化剂,入口即化。
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8、方广果泥系列以 ————为主要原料,———— 加工避免人为污染。
填空1    ____________
填空2    ____________
9、7—12个月宝宝铁的推荐摄入量是————。
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10、180g有机纯营养米粉相比与升级前的米粉除工艺外就是————。
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11、方广成立于———— ,推出的第一款产品是————。2008年————系列产品上市,首创不添加香精,仅以奶与鸡蛋调整口感。
填空1    ____________
填空2    ____________
填空3    ____________
12、100g原味猪肉酥中特别添加———— 和 ————营养又美味。
填空1    ____________
填空2    ____________
分割线
二、选择题:(每题4分,共20分)
1、下面哪个系列产品工艺在2018年进行了升级?( )
A、面条
B、米粉
C、饼干
D、小馒头
E、小蛋卷
2、方广米粉和下列哪个系列的产品标准代号一致?( )
A、面条
B、奶荳荳
C、果泥
D、小馒头
3、方广奶荳荳中的哪种营养素比牛乳高很多? ( )
A、钙
B、铁
C、锌
D、维生素
4、方广属于果泥的特点/卖点是?(多选)( )
A、不添加任何防腐剂、色素、香精。
B、精选优质果蔬原浆。
C、全管道加工避免人为污染。
D、严格按照GB10770婴幼儿罐装辅助食品国标生产。
5、下面适合推荐给6月龄宝宝食用的产品是(多选)( )。
A、果泥
B、颗粒面
C、方广小君菌
D、米粉
E、磨牙棒
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三、简答题:(每题5分,共20分)
1、为什么要给婴幼儿添加辅食。
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2、简述一下180g有机米粉的特点。
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3、简述方广面条的优势。
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4、简述方广乳酸菌的优势。
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