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“大学生食品安全中国行”大众对果蔬加工制品的营养价值及添加剂的了解
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
您的年龄属于
18岁以下
19—29岁
30—49岁
50岁以上
您的性别
女
男
您是否关注过“苏丹红”、“三聚氰胺”事件
关注
有过了解
了解
您对食品添加剂有了解吗
很多
一点
不了解
您在购买“果蔬加工制品”时,会查看其中食品添加剂的成分吗
不会
想不起来,就不看了
会看
您认为“果蔬加工制品”的食品添加剂会影响到身体健康吗
会
不会
不确定
您认为“果蔬加工制品”的食品安全问题会出现在加工的哪个环节
盐腌
保脆硬化
硫处理
染色
漂洗、预煮
糖制
您认为“果蔬加工制品”会破坏其原来的营养成分吗
会
不会
不会,而且通过加工还可以增加其它营养成分
不确定
您对“果蔬加工制品”的产品分类及其发展趋势有了解吗
很多
一点
不了解
您希望通过哪些途径了解“果蔬加工制品”的营养价值及添加剂的情况
网络
宣讲活动
报刊
其他
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