本页仅为文字内容,不可回答。

传统中医食疗药膳学认知度及行为调查问卷

    中医食疗药膳学是中华民族运用饮食维护人体健康、防病治病的智慧结晶。早在周代,就有专门的“食医”,秦汉时期,《黄帝内经》对饮食养生和饮食治疗做了系统的论述,因而奠定了中医营养学的理论基础。《神农本草经》中记载了相当数量的食物,而唐宋元时期是中医食疗药膳学发展的繁荣时期。
    近年来,随着社会的进步,中医食疗药膳学也有了更进一步的发展,并对人们的养生保健,防病治病等方面发挥着重要作用。目前,尚不清楚普通人群对中医食疗药膳学的了解和应用的状况,需要进一步调查、梳理、分析,从而使食疗药膳学知识能够真正的得到广泛应用。因此,设计了一套调查问卷,从中医食疗知药膳知识及实践的角度对普通人群进行调查,分析人们对传统中医食疗药膳的观念及具体实施情况,为今后的中医宣教工作找到方向及切入点,并为相关的中医实践活动提供统计学数据与分析。
   欢迎参加本次答题,请如实填写!
性別:
受教育程度:
本科
研究生
高中
初中
小学
多选题:您每天的饮食物包括
谷物
蔬菜
水果
肉蛋
奶制品
多选题:每种食物都有各种滋味。中医认为,食物的“五味”包括
甘(甜)
辛(辣)
多选题:每种食物都有不同的性质。中医认为,食物的“四性”包括
您知道食物的归经吗
知道
了解一点,但不太确定
不知道
您认为甘(甜)味食物(如红枣、蜂王浆、山药等)归哪条经络
肝经
心经
脾经
肺经
肾经
您知道食物有养生保健的作用吗
知道
了解一点,但不太确定
不知道
您认为每餐进食多少合适
五分饱
七分饱
九分饱
十分饱
可多选题:您认为容易怕冷,脾胃寒凉的人应慎食:
清淡
温热
细软
生冷
多选题:您认为夏季应少食
清淡
辛辣
油腻
生冷
多选题:您认为感冒初期应慎食
清淡
辛辣
油腻
补品
您知道过发物吗
知道
了解一点,但不太确定
不知道
您会运用中医食疗药膳知识指导日常饮食吗
偶尔
不会
您认为有必要学习中医食疗药膳的知识吗
没有必要
无所谓
有一点必要
非常有必要
多选题:您目前所了解的中医食疗药膳知识来源是
网络
报刊
书籍
广播电视
他人介绍
您的进餐时间基本规律吗
不规律
基本规律
您平时爱喝
冷水
温水
热水
无所谓
您有喝粥的习惯吗
每天喝
经常喝
偶尔喝
几乎不喝
可多选题:您有偏好的口味么
没有
可多选题:出现便秘症状时,您会选用以下哪些食物进行调理
香蕉
蜂蜜
坚果
芹菜
其他
无特别食物选择
举报