20173神秘顾客店铺检查表

店铺员工工作之间主动积极，有活力

当顾客进入店铺时，员工有说“欢迎光临”及保持眼神接触并主动打招呼

吧台整齐无杂物

热食产品质量，如花生糊、杏仁露、芝麻糊等太稠/太稀，汤圆类产品残缺不圆整、无韧性

水果类产品没有酸味、烂味、霉味、变质情况