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金源餐厅桃之恋乌龙茶

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姓名
    ____________
将桃复合果汁饮料浓浆从冻库中取出,储存在冷藏菜库/冷藏冰箱中解冻( )小时,储存时间:解冻后+( )
12;7天
12;1个月
24;7天
24;1个月
糖水混合桃丁罐头一罐约( )杯
6.5
7.5
8.5
9.5
1批预制茶底液约( )杯
6
7
8
9
0.5批茶预制液,铁观音茶包( )包,热水( )ML,冰块( )G,桃复合果汁饮料浓浆( )ML
1;800;700;250
1;800;700;500
2;800;700;250
糖水混合桃丁罐头开封:开封日+()天
1
6
7
14
制作:取一个22OZ塑料杯,加入1平勺(约 克)冰块,用莎莎酱勺舀取( )满勺糖水混合桃丁罐头(确保每勺均有黄桃和白桃颗粒)撇水后,加入杯中。满勺是因为舀取时含有糖水,撇水桃丁差不多是一平勺
60;1
60;2
90;1
90;2
在果汁机下方接取茶底液至杯口下方( )厘米处
0.5
1
1.5
茶底液储存在冷藏菜库/冷藏冰箱中,需要( ),储存时间:打烊废弃
只需要加盖
只需要加膜
需要加膜加盖
请选择一预制茶底液时的开水。水温要求=( )C
75
80
82
85
预制液浸泡茶包时的浸泡时间是( )分钟
3
5
8
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