厨电竞品对阵考试

题数:20;总分:100

姓名
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工号
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在讲解产品的过程中,应该用           的方式去讲解 (最高分值: 5 分)

A.陈述
B.引导与交互
C.夸张
D.踩一捧一
方太烟机所采用的电机的主要特点是?
A.有效阻隔油烟的侵蚀
B.使用寿命较长
C.转速快,效率高
D.带轴承电机,电机内部有接触
菲雪派克电机相较于国产金马电机的优势是?
A.无轴承,无接触点,电机内部无磨损
B.航天级BMC密封技术,防水防油防尘
C.运行速度更稳更快,每小时可达12万转
D.以上全是
银河烟机负压区高度         。方太烟机负压区高度         ,会产生          现象。  
A.370mm,350mm,吸烟乏力
B.380mm,580mm,跑烟漏烟
C.380mm,580mm,油烟倒灌
D.580mm,380mm,炒菜碰头
银河烟机叶轮摆放为             ,方太烟机叶轮摆放为            
A.正向关联,左右进风;中置摆放,侧面进风。
B.中置摆放,侧面进风;中置摆放,左右进风。
C.正向关联,侧面进风;中置摆放,左右进风。
D.中置摆放,左右进风;正向关联,侧面进风。
方太烟机集烟腔形状为           ?这种设计带来的弊端是          ?
A.梯形;外观不美观
B.菱形;油网难拆卸
C.正方形;集中拢烟没有梯形明显,降低排烟速度
D.倒锥形;油烟覆盖面积小
银河烟机噪音低于方太烟机的根本原因是?
A.集烟腔形状不同
B.两种电机工作时,产生的噪音不同
C.银河烟机与方太烟机叶轮摆放位置不同
D.银河烟机采用噪音棉加隔音板,方太烟机只有降噪板
银河烟机的标称风量       有效风量,方太烟机的有效风量       有效风量。
A.>;<
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卡萨帝蒸箱在蒸制结束后吗,通过           ,将输送蒸汽管路中的废水抽出。
A.CANDY水汽分离系统
B.蒸发盘
C.自动泵干系统
D.高温自清洁系统
银河蒸箱通过CANDY水汽分离系统,保证排到蒸箱内的都是       干饱和蒸汽。
A.100℃
B.110℃
C.105℃
D.130℃
老板蒸箱为双水路+单水盒;西门子蒸箱为双水盒+单水路。
老板燃气灶的3D速火是指3环火,进气方式为3段文丘里。
西门子、方太、老板蒸箱基本都是内置式水盒,这种设计的缺点是做不到恒温。
银河蒸箱采用蒸发盘式设计,依靠底部蒸发盘沸腾产生蒸汽。
西门子蒸箱为双水盒+单水路,和银河蒸箱水盒的区别是:新鲜水盒有孔,废水盒没有孔。
银河系列蒸箱、烤箱使用搪瓷内胆。优点是:长期使用,不会产生水垢,不会腐蚀生锈。
市面上的蒸箱品牌中,只有卡萨帝蒸箱背部有匀热风机,通过多层的蒸汽分流孔,使蒸汽均匀到达每一层。
银河燃气灶分为三个火盖,每一火盖两圈火,中心一圈火,组成五环火。能够达到                   的效果
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老板蒸箱为双水路+单水盒,银河蒸箱为          
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蒸箱分两种,一种是           ,一种是          
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