餐饮行业甜品卫生状况满意度调研问卷

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于餐饮行业甜品卫生状况的满意度调研,旨在了解您的真实感受,以帮助相关餐饮企业提升食品安全与卫生管理水平。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间与支持!
您最近一次在餐厅/甜品店消费甜品是在多久以前?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您通常通过哪些渠道了解或选择甜品店?(可多选)
朋友/家人推荐
线上平台(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/看到门店
品牌广告
在您看来,甜品店的总体卫生状况如何?
非常干净
比较干净
一般
不太干净
非常不干净
您对甜品店员工(如服务员、甜品师)的个人卫生(如着装、手部清洁)是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您是否曾观察到甜品制作区域的卫生状况?
是,且非常干净
是,但感觉一般
是,感觉不太干净
否,未观察到
不记得
您对甜品店餐具、器皿(如盘子、勺子、杯子)的清洁度评价如何?
非常干净,无污渍水渍
比较干净
一般,偶尔有瑕疵
不太干净,常有污渍
非常不干净
您是否关注过店内是否有明确的食品安全公示(如营业执照、健康证等)?
是,非常关注且清晰可见
偶尔关注,能看到一些
不太关注,没注意过
从未关注过
您对甜品店食材(如水果、奶油、装饰物)的新鲜度与储存状况是否放心?
非常放心
比较放心
一般
不太放心
非常不放心
您认为哪些因素最能影响您对甜品店卫生状况的判断?(可多选)
店面整体环境
员工个人卫生与操作
餐具器皿的清洁度
食材的展示与储存
卫生间清洁状况
后厨/制作区的可见度
您是否曾因卫生问题而放弃在某家甜品店消费?
是,经常
是,偶尔
否,但会因此降低评价
否,不太在意
您对甜品店提供的打包/外卖包装的卫生状况满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
不常打包/外卖
您认为甜品店的卫生状况与产品价格是否匹配?
卫生状况远超价格预期
卫生状况与价格基本匹配
卫生状况一般,价格偏高
卫生状况较差,价格不合理
如果满分是5分,您会给您最近一次消费的甜品店的卫生状况打几分?(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为卫生状况更佳的甜品支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您希望甜品店在哪些方面进一步改善卫生状况?(可多选)
加强员工卫生培训与监督
提升后厨/制作区透明度(如明厨亮灶)
定期公示清洁消毒记录
改善餐具清洗消毒流程
优化食材储存与保鲜
加强店内环境清洁频次
您更倾向于在哪种类型的甜品店消费?(从卫生角度考虑)
知名连锁品牌
本地口碑老店
装修精致的独立小店
线上人气网红店
无明显偏好
请分享一次您对甜品店卫生状况印象特别深刻(好或坏)的经历或具体细节。
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总体而言,您对当前餐饮行业甜品类的卫生安全是否有信心?
非常有信心
比较有信心
信心一般
信心不足
非常没有信心
对于提升整个餐饮行业甜品卫生水平,您还有什么其他的意见或建议吗?
    ____________

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