2026年餐饮行业快餐早餐品类丰富度满意度调研

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于2026年快餐早餐品类丰富度的市场调研。您的宝贵意见对于餐饮行业了解消费者需求、优化产品结构至关重要。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的支持与参与!
请问您在过去一个月内,购买快餐早餐的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
偶尔(每月几次)
几乎从不
您通常通过哪些渠道购买快餐早餐?
连锁快餐店(如麦当劳、肯德基)
便利店(如7-11、全家)
中式早餐连锁店(如永和大王)
咖啡厅(如星巴克)
线上外卖平台
其他
在您看来,目前快餐早餐市场提供的品类(如中式、西式、地方特色等)整体丰富度如何?
非常丰富,选择很多
比较丰富,基本能满足需求
一般,感觉选择有限
比较单一,选择很少
非常单一,几乎没有选择
您最常消费的快餐早餐品类有哪些?(可多选)
中式面点(包子、馒头、烧麦)
粥品/汤羹
油条/煎饼/手抓饼等
三明治/汉堡
面包/糕点/西点
沙拉/轻食
咖啡/茶饮搭配套餐
地方特色早餐(如肠粉、热干面等)
其他
您认为当前快餐早餐市场在哪类产品的选择上最为欠缺?(可多选)
健康营养型(低糖、低脂、高蛋白)
便捷即食型(包装好、易携带)
创新口味型(中西结合、新式口味)
地方/传统特色型
素食/纯素选择
适合儿童的套餐
其他
请对当前快餐早餐在“营养均衡性”方面的表现进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对当前快餐早餐在“口味多样性”方面的表现进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对当前快餐早餐在“价格合理性”方面的表现进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对当前快餐早餐在“购买便利性(门店/外卖覆盖)”方面的表现进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与2023年相比,您感觉2026年快餐早餐品类丰富度有何变化?
显著提升
略有提升
基本持平
略有下降
显著下降
不清楚
您希望未来快餐早餐增加哪些类型的创新?(可多选)
季节性/节日限定产品
与知名IP或品牌的联名产品
根据个人健康数据定制的套餐
更多可持续/环保包装的选择
融合异国风味的早餐
即热/自热型早餐
其他
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐当前市场上的快餐早餐?(0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为提升早餐品类丰富度,对您增加消费频率的影响有多大?
影响很大,会显著增加购买
有一定影响,可能会增加购买
影响一般
影响很小
完全没有影响
如果有一家快餐店计划推出全新的早餐系列,您最期待看到什么产品或特点?(请简要描述)
    ____________
您的年龄属于?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的城市级别是?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市

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