您本次到访的用餐时段是?
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
您在抵达门店时,迎宾员是否在岗?
是,且主动迎接
是,但未主动迎接
否,未看到迎宾员
请对迎宾员的仪容仪表(着装、精神面貌)进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对迎宾员的主动问候与欢迎态度进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
迎宾员是否准确、迅速地为您安排了合适的座位?
是,非常迅速且安排合理
是,但等待时间较长
否,安排有误或沟通不畅
在您等待座位时,迎宾员是否提供了有效的等待信息(如预计等待时间、取号方式等)?
是,信息清晰且主动告知
是,但信息不够清晰
否,未提供任何信息
迎宾员是否主动询问了您的特殊需求(如是否需要婴儿椅、有无忌口、是否吸烟区等)?
是,主动询问并记录
是,但询问后未跟进
否,完全没有询问
请对迎宾员指引您前往座位的过程(如引路、提醒台阶等)进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
迎宾员是否向您介绍了当日的特色菜品或优惠活动?
是,介绍清晰且有用
是,但介绍过于简短或生硬
否,完全没有介绍
您认为迎宾员的整体服务效率如何?
非常高,流程顺畅无等待
较高,有小幅延迟但可接受
一般,有明显等待或混乱
较低,效率低下影响体验
基于本次迎宾服务体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家火锅店?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为迎宾服务在哪些方面最让您满意?(可多选)
热情友好的态度
高效准确的安排
专业得体的形象
对顾客需求的主动关怀
对门店信息的清晰介绍
其他
您认为当前迎宾服务最需要改进的方面是?(可多选)
增加迎宾人员数量,减少等待
提升迎宾员的沟通技巧与亲和力
优化等位流程与信息透明度
加强对特殊顾客群体(老人、儿童等)的服务
提升对门店产品/活动的熟悉度
其他
与您体验过的其他火锅店相比,本次的迎宾服务处于什么水平?
明显优于平均水平
略优于平均水平
与平均水平相当
略低于平均水平
明显低于平均水平
对于提升火锅门店的迎宾服务,您是否有其他具体的意见或建议?