您的年龄段是？
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您认为薯类（如红薯、马铃薯、山药等）属于哪一类食物？
您认为薯类主要含有哪些对人体有益的营养成分？（可多选）
膳食纤维
维生素C
钾
碳水化合物
抗氧化物质（如花青素）
蛋白质
其他
不清楚
您认为薯类对控制血糖有益还是有害？
有益（如红薯、山药）
有害（如精制薯条）
视具体种类和烹饪方式而定
不清楚
您认为薯类对肠道健康（如促进排便）有帮助吗？
非常有帮助
比较有帮助
一般
帮助不大
没有帮助
不清楚
您认为薯类有助于控制体重吗？
有助于（饱腹感强）
不利于（热量高）
视烹饪方式和摄入量而定
不清楚
您通常通过哪些渠道了解薯类的营养或养生信息？（可多选）
社交媒体（如微信、微博、小红书）
电视/广播节目
家人/朋友推荐
专业书籍/科普文章
医生/营养师建议
其他
基本不关注
您个人平均每周食用薯类（包括红薯、马铃薯、山药等）的频率是？
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或几乎不吃
您最常食用的薯类品种是？（可多选）
马铃薯（土豆）
红薯（地瓜）
紫薯
山药/淮山
芋头
木薯
其他
您最常采用的薯类烹饪方式是？（可多选）
蒸/煮
烤
炒/炖菜
油炸（如薯条、薯片）
做成主食（如土豆泥、红薯饭）
做成甜品/点心
其他
您是否认为“发芽或变绿的土豆有毒，不能食用”这一说法是正确的？
完全正确
基本正确，但处理后可食用
不正确
不清楚
您是否会有意识地选择不同颜色的薯类（如紫薯、红薯）来获取不同的营养？
与精白米面相比，您认为用薯类部分替代主食对健康更有利吗？
总体而言，您对薯类养生价值的认可程度如何？（1分表示完全不认可，5分表示非常认可）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些因素可能阻碍您增加薯类消费？（可多选）
购买不便
烹饪麻烦/耗时
家人不喜欢
担心升血糖
认为热量高/易胖
口味单一/不喜欢
没有障碍
其他
您对薯类（如品种推广、烹饪知识、营养价值宣传等）还有哪些具体的意见或建议？