2026年居民全谷物面包食用习惯调研

您好!我们正在进行一项关于居民全谷物面包食用习惯的调研,旨在了解公众的饮食偏好与健康意识。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您是否知道或了解什么是“全谷物面包”?
非常了解
比较了解
听说过,但不了解
完全不了解
在过去的一个月里,您食用过全谷物面包吗?
经常食用(每周3次或以上)
偶尔食用(每周1-2次)
很少食用(每月1-3次)
从未食用
您主要通过哪些渠道了解或购买全谷物面包?(可多选)
大型超市/卖场
连锁面包店/烘焙坊
社区便利店
线上电商平台(如淘宝、京东)
生鲜配送APP
自己制作
其他
您选择食用全谷物面包的主要原因是什么?
有益健康(如膳食纤维高、升糖指数低)
控制体重/减肥
喜欢其口感与风味
家人/朋友推荐
只是偶尔尝试,没有特别原因
您认为目前市面上的全谷物面包价格如何?
非常昂贵,难以接受
比较贵,但偶尔可以购买
价格合理,与普通面包差异不大
不太清楚价格
请对您最近一次购买或食用的全谷物面包的整体满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为理想的全谷物面包应具备哪些特点?(可多选)
口感松软/有嚼劲
谷物颗粒明显/有质感
低糖/无添加糖
富含多种谷物/种子
保质期较长
独立小包装方便携带
其他
您通常在哪一餐食用全谷物面包?
早餐
午餐
晚餐
作为加餐/零食
不固定
与精制白面包相比,您觉得全谷物面包的口感如何?
明显更好,更喜欢
各有特色,都能接受
不如白面包细腻,不太喜欢
没有感觉出明显差异
哪些因素会阻碍您更频繁地购买或食用全谷物面包?(可多选)
价格偏高
购买不便(渠道少)
口感不佳
对“全谷物”概念不信任
保质期短,不易保存
没有食用习惯
其他
您是否关注面包包装上的营养成分表或配料表?
每次购买都会仔细查看
偶尔会查看
很少查看
从不查看
您认为全谷物面包对健康(如肠道健康、血糖控制)的益处宣传是否充分?
非常充分,信息很多
比较充分,有所了解
宣传不足,不太清楚具体益处
完全没有关注过相关宣传
您未来一年内增加全谷物面包消费的可能性有多大?
非常可能,会主动增加
有可能,如果遇到合适的产品
可能性不大,维持现状
完全不可能
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-29岁
30-39岁
40-49岁
50-59岁
60岁及以上
您目前居住的城市类型是?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
对于全谷物面包的产品开发或市场推广,您还有哪些具体的意见或建议?
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