您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
您通常选择外出就餐的主要原因是?(可多选)
朋友/家庭聚会
工作/商务用餐
不想做饭
庆祝特殊日子
品尝新口味/美食
其他
您最常通过哪种方式选择餐厅?
朋友/家人推荐
线上点评平台(如大众点评)
社交媒体/美食博主推荐
路过时随机选择
餐厅品牌/连锁店
其他
在选择餐厅时,您最看重以下哪些因素?(请选择最重要的3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置便利性
上菜速度
餐厅氛围/装修
是否有优惠/促销活动
您通常偏好的餐饮人均消费区间是?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
综合考虑口味、服务、环境等,您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
您对餐厅的等位/排队时间有多在意?
非常在意,超过15分钟会考虑换店
比较在意,但可以接受20-30分钟
不太在意,只要食物好,等久一点也可以
完全不在意
您对您常去餐厅的“菜品新鲜度与食材质量”满意度如何?(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对您常去餐厅的“服务员响应速度与专业性”满意度如何?(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常使用哪些外卖平台?(可多选)
美团外卖
饿了么
肯德基/麦当劳等品牌自有APP
其他平台
我很少点外卖
您认为外卖与堂食相比,最主要的不足是?
口感/卖相下降
配送时间长/食物变凉
包装不环保或有破损
缺少餐厅氛围和服务
没有明显不足
您是否愿意为使用“环保包装”或“可降解餐具”支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您在餐厅用餐后,通常会通过哪些渠道进行反馈或评价?(可多选)
直接向服务员提出
在线上点评平台写评价
在社交媒体分享
填写餐厅的意见卡/在线问卷
一般不反馈
如果体验极差会投诉
总体而言,您对当前餐饮市场的选择丰富度和多样性满意吗?(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于在哪种类型的餐厅用餐?
大型连锁品牌餐厅
特色/小众独立餐厅
老字号/传统风味餐厅
快时尚/简餐餐厅
没有特别偏好
请描述一次您印象最深刻的(无论好坏)餐饮消费经历,是什么让您印象深刻?
您希望未来餐厅在哪些方面进行创新或改进?(可多选)
推出更多健康/轻食选项
引入高科技点餐/送餐方式
增强互动体验(如DIY、表演)
提供更灵活的个性化定制
改善可持续性(如减少浪费)
加强会员福利与忠诚度计划
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上