您外出就餐（包括堂食、外带、外卖）的频率大约是？
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月数次
几乎不
您通常在哪些场景下产生餐饮消费？（最多可选3项）
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日聚餐
商务宴请
朋友小聚
家庭用餐
一人食
下午茶/宵夜
其他
对于一顿普通的单人工作午餐（如盖浇饭、面条、简餐），您认为合理的价格区间是？
15元以下
16-25元
26-35元
36-50元
50元以上
对于一顿2-4人的朋友/家庭正餐（非高端餐厅），人均消费在多少元您会感到“物有所值”？
50元以下
51-80元
81-120元
121-200元
200元以上
当您看到一份菜单时，哪一项因素对您决定是否点某道菜的影响最大？
菜品图片/描述
价格
其他顾客的评价/推荐
是否为招牌/特色菜
营养成分/热量
如果一家餐厅的菜品质量很好，但价格比同类餐厅高出10%，您愿意为此买单的程度是？（1-5分，1分=非常不愿意，5分=非常愿意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些促销或优惠方式最能吸引您尝试价格稍高的新菜品？（最多可选3项）
新品折扣/特价
套餐组合优惠
满减活动
会员专属价
赠送小食或饮品
积分/返券
限时秒杀
其他
对于外卖平台上的“包装费”和“配送费”，您的态度是？
完全理解并接受，是服务的一部分
可以接受，但希望费用合理透明
不太接受，觉得抬高了总价
非常反感，会因此放弃下单
综合考虑口味、环境、服务，您愿意为一家让您满意的餐厅支付比市场均价更高的价格吗？请用0-10分表示您的意愿，0分=完全不愿意，10分=非常愿意。
如果餐厅明确标注“本店使用优质/进口食材”，您愿意为此支付多少溢价？
基本不愿支付溢价
愿意支付5%左右的溢价
愿意支付10%-15%的溢价
愿意支付20%或更高的溢价
您认为哪些因素可以合理支撑餐饮的较高定价？（最多可选3项）
独特/创新的口味
优质/稀缺的食材
精致/有格调的环境
周到/专业的服务
知名厨师/品牌
健康/有机的概念
便利的地理位置
其他
您如何看待“网红餐厅”的定价？
为体验和社交价值付费，价格高可以接受
价格虚高，性价比低
视具体产品和体验而定
不关注网红餐厅
请回忆一次您觉得“物超所值”的餐饮消费经历，并简要描述原因（如：菜品、服务、环境、价格等）。
当您觉得某家餐厅价格偏高时，您通常会怎么做？
直接放弃，选择其他餐厅
减少点菜数量或选择更便宜的菜
偶尔尝试一次，但不会常去
如果体验好，仍会考虑再次光顾
餐饮品牌通过小程序或APP提供会员储值、预付费优惠（如充500送50），您参与此类活动的意愿如何？（1-5分，1分=非常不愿意，5分=非常愿意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些渠道了解或判断一家餐厅的价位是否合理？（最多可选3项）
美团/大众点评等平台的人均价格
餐厅门口的菜单/价目表
朋友/同事的口碑
社交媒体（小红书、抖音等）
餐厅官方网站/公众号
凭以往经验直觉判断
其他
对于“可持续/环保”主题的餐厅（如使用环保餐具、减少食物浪费），您愿意为此理念支付一定的溢价吗？
非常愿意，会优先选择
比较愿意，如果溢价不高
不太愿意，理念虽好但不想多花钱
完全不愿意
在餐饮消费中，除了价格，您目前最关注的一个方面是什么？（例如：食品安全、出餐速度、口味稳定性等）
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的个人月均可支配收入（用于消费的部分）大约为？
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上
您目前常居的城市类型是？
一线城市（如北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
海外