您通常通过哪些渠道获取餐饮信息(如餐厅推荐、美食资讯)?【单选题】
社交媒体(如抖音、小红书、微博)
美食类APP(如大众点评、美团)
朋友/家人/同事推荐
电视/网络节目/广告
其他
当您选择餐厅时,哪些因素对您的决策影响最大?【多选题】
菜品口味与特色
价格与性价比
餐厅环境与氛围
地理位置与交通便利性
品牌口碑与知名度
线上评价与评分
卫生与食品安全
服务质量
促销活动
您平均每月外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
少于1次
1-4次
5-8次
9-12次
13次及以上
您更偏好哪种餐饮内容形式?
短视频探店
图文并茂的长篇食记
直播吃播
简洁的评分与短评
专业的美食纪录片或文章
当您看到一家新餐厅的推广内容时,您更可能因为什么而决定尝试?
诱人的菜品图片/视频
有吸引力的折扣或促销
信任的博主/朋友强烈推荐
品牌故事或独特理念的介绍
看到很多人排队或高评分
整体而言,您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次消费体验良好的餐饮品牌?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
提到“西式快餐”,您脑海中首先浮现的品牌有哪些?【多选题】
麦当劳
肯德基
汉堡王
必胜客
赛百味
塔可贝尔
其他
您认为上述品牌中,哪个在“创新推出新品”方面给您留下的印象最深?
麦当劳
肯德基
汉堡王
必胜客
赛百味
塔可贝尔
都不太深
不确定
请为您最常消费的中式连锁餐饮品牌(如海底捞、西贝、外婆家等)的“整体满意度”打分。(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一个优秀的餐饮品牌,其社交媒体账号(如公众号、短视频号)最应该提供什么内容?【多选题】
新品发布与促销信息
菜品制作过程或背后故事
顾客互动与UGC(用户生成内容)展示
品牌文化与公益活动
实用的美食知识或烹饪技巧
有趣的挑战或话题活动
您是否愿意为有“可持续环保理念”(如使用环保包装、减少食物浪费)的餐饮品牌支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意
您对“预制菜”或“中央厨房配送”模式进入餐厅的态度是?
完全接受,只要好吃方便
可以接受,但希望餐厅明确告知
不太接受,更偏爱现做
非常不接受
不了解这个概念
请回忆一个让您印象特别深刻(无论是好是坏)的餐饮品牌营销活动或内容,并简要描述它。
您认为目前餐饮品牌在线上内容传播中,最需要改进的是什么?
内容真实性,减少过度美化
互动性,加强与消费者的沟通
创新性,避免内容同质化
信息实用性,提供更多决策参考
价值观传达,建立情感连接
您通常通过哪些方式表达对一家餐厅的满意或不满意?【多选题】
在美食APP上打分写评价
在社交媒体上分享
直接向朋友/家人推荐或吐槽
向餐厅工作人员当面反馈
很少主动表达
其他
未来一年,您希望在餐饮消费上获得更多哪方面的体验或信息?
健康、营养搭配的菜品
独特、小众的地方或异国风味
高科技带来的便捷点餐/用餐体验
深度参与的品牌会员活动与福利
关于食材溯源与食品安全的信息
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前常居的城市属于?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
海外