您在选择餐厅或外卖时,最看重哪些因素?(最多选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
卫生安全
配送速度/等待时间
服务态度
地理位置/便利性
餐厅环境/氛围
优惠活动/促销
请对您最近一次就餐/点外卖的整体满意度进行评分(1分为非常不满意,5分为非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐饮消费中,最让您感到困扰的“痛点”是什么?
等位/等餐时间过长
菜品口味不稳定或与预期不符
价格偏高,性价比低
服务人员态度不佳或响应慢
食品安全/卫生问题
外卖配送延误或包装破损
其他
请具体描述一次您最近遇到的、印象深刻的负面餐饮消费经历。
您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅/外卖?(可多选)
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过看到/随机选择
餐厅自有APP/小程序
外卖平台首页推荐
您对餐厅/外卖平台的会员体系或积分优惠活动的满意度如何?
非常满意,感觉物超所值
比较满意,有一定吸引力
一般,可有可无
不太满意,规则复杂或优惠力度小
没有关注或未参与
您认为当前餐饮行业的菜品价格(包括外卖)普遍处于什么水平?
非常合理,物有所值
比较合理,可以接受
一般,略高但能承受
偏高,性价比不高
过高,难以接受
从0到10分,您向朋友或同事推荐您最常消费的餐厅/外卖平台的可能性有多大?
在就餐过程中,哪些服务细节会显著提升您的满意度?(可多选)
主动、热情的服务态度
快速响应需求
对菜品或过敏原的清晰介绍
免费提供餐前小食或茶水
干净整洁的用餐环境
高效的结账/打包服务
您对餐厅/外卖的食品安全与卫生状况的信任度如何?
非常信任
比较信任
一般,持保留态度
不太信任
非常不信任
如果餐厅/外卖平台推出一项新服务或功能,您最希望是什么?
您是否愿意为“更快的配送速度”、“更优质的食材”或“更独特的用餐体验”支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
视具体情况而定
不太愿意
完全不愿意
您认为目前餐饮商家在哪些方面最需要改进以提升顾客体验?(最多选3项)
出餐效率与稳定性
菜品创新与口味
价格策略与透明度
服务人员的专业培训
环境卫生与后厨管理
线上点餐/支付流程
个性化推荐与营销
与一年前相比,您感觉餐饮行业的整体服务质量有何变化?
有明显提升
略有提升
基本没有变化
略有下降
有明显下降
对于您最常光顾的餐厅/外卖品牌,您最想对他们说的一句话(建议或期望)是什么?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
学生
企业职员
政府/事业单位人员
自由职业者/个体户
退休人员
其他