请问在过去一个月内，您是否有过外出就餐或点外卖的经历？
您通常通过以下哪些渠道选择餐厅或外卖？
美团/大众点评等App
朋友/家人推荐
社交媒体（如小红书、抖音）
路过看到/随机选择
品牌官方App/小程序
其他
当您选择一家新餐厅时，以下哪个因素对您建立初步信任最为关键？
朋友或家人的强烈推荐
线上平台的高评分与大量好评
知名连锁品牌
餐厅环境/装修看起来干净卫生
价格实惠
请对以下因素在您决定是否信任一家餐厅时的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：“食品原材料来源透明（如标明产地）”
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下因素在您决定是否信任一家餐厅时的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：“后厨/制作过程公开可见（如明厨亮灶）”
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下因素在您决定是否信任一家餐厅时的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：“员工操作规范，着装整洁”
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下因素在您决定是否信任一家餐厅时的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：“商家对差评的回应态度与处理速度”
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅被曝光存在食品安全问题，您需要多久才能重新信任它？
永远不会再信任
需要看到其彻底整改并持续观察半年以上
需要看到其公开道歉并整改，观察1-3个月
只要问题解决了，可以很快重新尝试
不确定
以下哪些信息，如果餐厅主动向您展示，会显著增加您的信任感？
食材供应商资质/检测报告
厨师/服务人员的健康证明
餐厅的消毒清洁记录
菜品的热量/营养成分表
食品制作过程的短视频
顾客评价的实时展示
其他
您认为大型连锁餐饮品牌（如肯德基、海底捞）在食品安全和卫生方面，总体上比小型独立餐厅更值得信任吗？
是的，明显更信任
稍微更信任一些
差不多，没有明显区别
不，反而更信任有特色的小店
不确定
总体而言，您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐的餐厅品牌？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）
当您在外卖App上点餐时，看到“品牌馆”、“放心吃”等官方认证标签，会影响您的选择吗？
会，优先选择有标签的
会稍微参考，但不是决定因素
基本不会影响，主要看评价和图片
完全不在意这些标签
您曾经因为哪些原因，对一家餐厅或外卖彻底失去信任？（可多选）
吃到异物（如头发、虫子）
食物明显不新鲜或变质
就餐后出现身体不适（如腹泻）
发现后厨卫生状况极差
商家对投诉处理态度恶劣
价格虚高或存在隐性消费
虚假宣传（如图片与实物严重不符）
从未有过彻底失去信任的经历
如果两家餐厅的菜品和价格相似，一家有“阳光厨房”直播，另一家没有，您会更倾向于选择哪一家？
一定会选择有直播的
可能会选择有直播的
无所谓，没有影响
可能不会选择有直播的（担心隐私或觉得多余）
请回忆一个让您感到“非常信任”的餐饮消费体验（可以是某家餐厅或某次外卖），并简要描述是哪个细节或环节让您产生了这种信任感？
您认为第三方外卖平台（如美团、饿了么）在监督商家食品安全、保障消费者权益方面做得如何？
做得很好，有完善的监督和赔付机制
做得一般，有一定作用但仍有改进空间
做得不好，监管流于形式
不了解/不关心
您是否愿意为“更高标准的食品安全与透明承诺”支付额外的费用（如菜品价格上浮5%-10%）？
非常愿意
比较愿意
一般，看情况
不太愿意
完全不愿意
您希望通过哪些方式，持续获得所信任餐厅的更新信息？（可多选）
品牌微信公众号/视频号
品牌会员App/小程序推送
加入品牌的粉丝社群（如微信群）
在美团/大众点评关注商家
不希望通过任何方式接收推送
您的年龄属于？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是？
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他
您平均每月在外就餐或点外卖的消费频率大约是？
每周少于1次
每周1-3次
每周4-6次
几乎每天
每天多于1次